再说最近也不出摊,胡大成在🂉🌿家闲着也是闲着,还不如给他找点事情做。

    “我娘刚从园里割的,让你包饺子吃,等再过过,就不如🞧🖢🔑春里好吃了。”

    胡大成送了小半篮韭菜来。

    季妧琢磨了一下,让大宝和胡大成各搬了一个小板凳📽☫坐门口择菜,她则转身走到案板旁,拿出面盆打算和面,不过却不是要包饺子。

    面和好🆇,还要🃕🗨🞆醒个一刻钟左右,刚好韭菜择完了。

    季妧把俩小孩择好的韭菜清洗干净,控干水份后,切得细碎,盛进小陶盆🞫🗉🙰里。

    “大宝,烧锅。”

    替大宝把火引着,另从蛋篓🞮🗞里拿了四五个鸡蛋出来,加入少许盐在容器中打散,待锅里油热,把蛋液倒进去,一边炒一边用锅铲碾碎。

    炒好的鸡蛋碎放入韭菜⛢🜅盆里,加盐和些🔑许胡椒粉,顺📽☫时针拌匀。

    接着把🆇醒好的面团搓成长条,分成大小相等的🆵📼☢小面团。

    案板撒🆇上干面粉,取一个小面团先行按扁🐚🀞,用擀面杖飞快擀🋊成圆片。

    馅料放进去,两边一合,一手托底,一手封口,很快📽☫,一个带花边的韭菜盒子便🞕🔁包成了。

    所有的韭菜盒子依次包好🈚⚢,锅刷洗干🊽净后,重新加油烧热。

    没有平底锅,不能煎,只能炸了。

    “大🈊☒宝,火不好太大。”🈚⚢季🞮🗞妧一边给韭菜盒子翻面,一边让大宝转小火。

    大宝端端正正坐在锅门⛢🜅前,听了季妧的话,撤了几根柴下来。

    胡大成不敢跟大宝抢着烧锅,🂉🌿他也不想抢,两只眼睛一径放光的盯着锅里渐渐成型的“大饺子”。

    季妧也没辜负他,出🉇🅊锅的第一个韭菜盒子,稍控了控油,就递给了他。