18章 、浪漫是需要代价的……(1/6)
不可否认,乔智低估了麦斯的实力。
无法探知🝓🔏他🜩🄷的深浅,对他的烹饪风格有直观🐬🂼🔄认知。
麦⚨斯擅长烹饪浪漫的菜品,功底扎实,熟知很多比较偏门的菜系,尤其精通美洲片区的美食文化。
美洲很多国家都是移民国,菜系的品类繁多,有多种族、多文明融合的影子😱,因此兼容并⚉包,很多菜肴有较强的☗时代印记和创新元素。
乔智觉得华夏美食想要得到国际餐饮的认可,除了提升🅹🚴菜☓品的档次,还得从菜肴的延伸性和适应性来考虑。
他突💱然对🝓🔏与🜩🄷麦斯的交手,有了一种强烈的期待感。
之前乔智也研究过很多外国菜系,但大部分都是🁞围绕经典的西餐。
麦斯所擅长的却不是传统意义上的西餐,而是根据移民社会大众口味,融合和改良后的🔮西餐。
与麦斯的比赛很快就要到来,留给乔智的时间不多,他接下来要对美洲地区的餐饮风格整理研究,尤其是对那些美🌁洲小国的餐饮文化进行挖掘。
知己知彼方可百战不殆。
乔智一直是个很谦逊的人,他从没有认为自己的厨艺天下无敌,自己一路走得这么顺利🔮,不过是他比别人略幸运,身怀御厨的传承,对🏜华夏传统美食有过系统的研究,并尝试着融合改良。
乔智必须得承认麦斯的强大。
作为一个长期盘踞虎榜第一的顶级厨师,没有足够的实力是不可能的☿🅋🄾。
不过,乔🝓🔏智也不会因此而感到气馁,反而引起了强烈的求胜。
说得略装🝓🔏逼一点,以前故意苟一点,那是因为觉得对方的实力在自己的评估范围内,动用手段、保留底🙀牌也未尝不可。
但麦💱斯绝对不是那种随🎕🐻🅅便可以对待的敌人,乔智必须得拿出百分之百的实力,与之较量才行。
这个世界最不缺乏的便是天才,任何一个行业,如果你靠着努力,可以超越百分之七十🔮的人,但想要踏入百分之三十的顶尖层级,不仅需要努力,还得依靠天赋。
至于达到万分之一的层级,天赋则占据百分之九十九的比☓例。
无法探知🝓🔏他🜩🄷的深浅,对他的烹饪风格有直观🐬🂼🔄认知。
麦⚨斯擅长烹饪浪漫的菜品,功底扎实,熟知很多比较偏门的菜系,尤其精通美洲片区的美食文化。
美洲很多国家都是移民国,菜系的品类繁多,有多种族、多文明融合的影子😱,因此兼容并⚉包,很多菜肴有较强的☗时代印记和创新元素。
乔智觉得华夏美食想要得到国际餐饮的认可,除了提升🅹🚴菜☓品的档次,还得从菜肴的延伸性和适应性来考虑。
他突💱然对🝓🔏与🜩🄷麦斯的交手,有了一种强烈的期待感。
之前乔智也研究过很多外国菜系,但大部分都是🁞围绕经典的西餐。
麦斯所擅长的却不是传统意义上的西餐,而是根据移民社会大众口味,融合和改良后的🔮西餐。
与麦斯的比赛很快就要到来,留给乔智的时间不多,他接下来要对美洲地区的餐饮风格整理研究,尤其是对那些美🌁洲小国的餐饮文化进行挖掘。
知己知彼方可百战不殆。
乔智一直是个很谦逊的人,他从没有认为自己的厨艺天下无敌,自己一路走得这么顺利🔮,不过是他比别人略幸运,身怀御厨的传承,对🏜华夏传统美食有过系统的研究,并尝试着融合改良。
乔智必须得承认麦斯的强大。
作为一个长期盘踞虎榜第一的顶级厨师,没有足够的实力是不可能的☿🅋🄾。
不过,乔🝓🔏智也不会因此而感到气馁,反而引起了强烈的求胜。
说得略装🝓🔏逼一点,以前故意苟一点,那是因为觉得对方的实力在自己的评估范围内,动用手段、保留底🙀牌也未尝不可。
但麦💱斯绝对不是那种随🎕🐻🅅便可以对待的敌人,乔智必须得拿出百分之百的实力,与之较量才行。
这个世界最不缺乏的便是天才,任何一个行业,如果你靠着努力,可以超越百分之七十🔮的人,但想要踏入百分之三十的顶尖层级,不仅需要努力,还得依靠天赋。
至于达到万分之一的层级,天赋则占据百分之九十九的比☓例。