考虑到油烟问题🜋,官船的灶房设在船舱上层,便于油烟散出。灶房的墙壁、地板刷💃着防火的红漆,这种漆的🍜🈻🃡主材料是一种叫做“食虫树”的树脂,能防水火。

    因此这种树被工部大面积推广种植,广泛应用在建造💱领域。

    灶房内,几名伙夫🕴🍵🌚准备着午🖇🐜膳,大冬天的忙出一身汗。锅里炖着一大锅的鱼汤,蒸汽🖖💥📼“咕咕”顶着锅盖,浓郁的香味弥漫。

    许七安嗅着香味来到灶房,自顾自的揭开锅,问道:💱“鱼汤好了吗?”

    “马上好了!”

    伙夫们惊讶于一位大人竟😲🅕然🖇🐜亲自进这乌烟瘴气的🐂☨🁸灶房。

    许七安盯🟞着颜色略带浅褐的鱼汤,这🐰是加入了酱油的原🜲因,他嗅了一口香气,道:“勺子给我。”

    一名伙夫顺从的递上勺子,许七🍀安舀了点汤汁,尝了尝,诧异道:“🊻🕣🋝土腥味很淡。”

    受限于调味料以及厨艺水平,这个世🐰界的河鱼大都有股土腥味去不掉。当然,顶好的酒楼除外,比如桂🋂月楼,那里的厨子水平高超。

    伙夫闻言,骄傲的说:“大人,咱们这些在水上漂的,平时吃的都是鱼,要说吃鱼💃,天底下没有比我们更懂的。怎么去土腥味,嘿嘿...咱们有秘法。”

    他还藏私,故意不说。

    许七安“呵”了一声:“😲🅕本官也有秘🐰制配方,可以让💱这锅鱼汤的鲜味提高好几成。”

    伙夫不信,但没有反驳🋔,因为不敢。不过眼🌷🃫🚳里不以为然的情绪毫不掩饰。

    许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。

    “大,大人...”

    几位伙夫大惊失色,他们在官船服役多年,接待过🂄不少官员。在伙食方面天然敏感。

    船上的官员要🏟是中毒🆎🎗死亡,他们也得跟着陪葬。🐂☨🁸

    “怕什么,待🏟会你们试个毒不就成了。”许七安🐂☨🁸安慰道。