首先鱼料理成鱼骨和鱼片,鱼骨切成一段一段,📩🝟🌙洗净沥干后分别用料酒,少量盐腌制十五分钟,这鱼要好吃,腌制是不可少的

    西红柿去皮切小块,姜切片,葱切碎。

    李微歌熟练地将油锅烧热,入🋽姜片爆🞑📜香,入鱼骨煸炒一下,全部变色后捞起。

    剩下油锅入西🏰红柿煸炒至变软出沙,这样才可保证西红柿酸酸甜甜的味道全部出来。

    加两小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮。

    煮至汤汁浓稠🏰后🟎🜁⚷加一大勺番茄酱,加适量盐调味。⚙

    再用筷子夹起鱼片入锅,防止腌鱼的汁水一起🅲🊡倒📩🝟🌙入。🗂😲🅖

    用筷子🎩📲拨散🐯🃙😍,煮至⛆😇鱼肉全部变色,关火,撒葱花。

    这道菜的精华在于西红柿的天🋽然酸甜汁水融合了鱼的鲜味,使得味道🋾层次鲜明,酸甜香的味道飘入院子中,原本不为所动的张曼卿也走进了厨房。

    只是她对李微歌端⛆😇在她面前的鱼却不动筷子,一脸不信任的样子:你不会给我下毒吧。“🆰

    李微歌迅速地接收到🁬🈺🃖她的信息,看向正在流口水📩🝟🌙的书生。

    书生见她看过来,笑出一口大白牙,有些傻气地说:“嫂子好,我性子急,一🋜🚍💅来就忙着找慕言兄,见过嫂子,我叫莫殊。”

    莫殊,默书?这名字挺🎌🏫有意思的,李微歌扑☐⚍哧一笑,舀了一碗汤递给他。

    莫殊看着鲜红🏰澄亮的汤底,喝一口,唇齿间是酸甜又开胃的汁水,鱼肉雪白透亮,番茄鲜红诱人,淋上热油的香味飘的整个屋子都是。

    莫殊嘴里含着鱼片,有些口齿不清地说:“太香了,我从来没吃过这🋾么好吃的鱼片,县城最好的酒🙓🉿🍅楼也比不上这个。”

    见他吃的香,菜的香味又动人,张曼卿终于忍不住喝了一口汤:鲜,香,酸,甜,层层🐙叠进的味道让张曼卿忍不住一口气将汤🄩都喝光。

    好不容易张曼卿吃了鱼心满意足,🐾🅝🇟便不再找江慕言⚙兄弟俩的麻烦,又去庵⛝🛘🜧里了。

    等莫殊看过江慕言告辞后,小香终于有机会拉着李微歌说话:“姐姐,我怎么觉得这江家的人都怪的很🝲🏇,母亲明明有钱,却不拿出来给儿子读书,连饭食都克扣。听说,他们家半个月之内死了两个男丁,会不会🕿有妖魔作祟,张曼卿不会被妖魔附体了吧?