做了决定后,杨志杰⚣就去山上砍👱🌦🁕了一根竹子回来,然后帮着秦舒语做起了竹筒饭来。
做竹筒、打洞,放米、盐、油、配菜进去,然后用蔬菜叶子塞住洞口,在生柴火进行烧烤⚌🏽🟡。
结果,因为多年未烹饪这个东西了,秦舒语技能退化,没掌握到食材的比例、🁔火势的大小和竹筒翻滚的频率,做出来的竹筒饭味道根本不好,还夹杂🈷🃁着一股糊味🁭🃱。
这是火候没有掌握好,把竹子烧糊,然后糊味🌙蔓延进🞁👍竹筒里的原因。
其他人🙇还好,第一次吃竹筒饭,觉得还蛮新奇的。饭是熟了的,还能勉强吃下🁔去。可杨志杰是尝🚍过一品居的竹筒饭的,尝了一口就再也吃不下去了。
秦舒语也跟男朋友一样,吃了一👱🌦🁕口就苦着脸,放下了🞁👍竹筒,吃不下去了。
“唉,这味道,差太远了!别说卖100元一份,哪怕10元一份,也不知🁳🌎道有没有人吃。”秦舒语自怨自艾地说道。
杨志杰母亲问道:“我觉得还⛄🗸☳可以啊,你们怎么不吃了?”
杨志杰父亲也道👶🍘:“是啊!我觉得还可以,只是糊了一点。下次掌握好火候,不🚷🗿♮烧糊,味道还不错!”
秦舒语摇头道:“伯父伯母,⛄🗸☳你们不知道,我跟志杰在一品居吃的那个竹筒饭,真的是太好吃了!饭香中混合着竹香,还有其他配菜的香味,口感也相当好,让人吃得回味无穷。我今天烧的这个竹筒饭,跟人家一品居卖的,差得太远了,根本没法拿出去卖。”
杨志杰也情绪不好地道:“是啊!舒语做的这个确🚥🕛实🞁👍不能跟一品居卖的相比。”
杨志杰🙇话音刚落,他父亲就马上👱🌦🁕狠狠的瞪了🜮🅤他一眼。
杨志杰懵了一下,然后才反应过来,马上对秦舒语道:“不过,这是你第一次做,可能还不☙熟练。多做几次,就能掌握到诀窍,做出美味可口的竹筒饭了。”
秦舒💐👀🅭语勉强笑了一下,道:💇🏬🝏“没关系,做不出来就算了,大不了我们还是出去打工🗶嘛!”
杨志杰连忙安慰道:“别灰心,你不是说还是小时候在家👞里做过吗?这么多年过去了,肯定手艺生疏了。多做两次,肯定能行的!明天我去砍竹子,我们继续试验!”
秦舒语抿着嘴,点了点头。
其实,她心里是不想放弃的。因为打工确实不是长久出路,🏿如果能自己开个店,卖点特色小吃的话,比打工还是要自由划算一些的。
正好,竹筒饭这个小吃🈗,是比较新颖的美食。如果经营这个小吃的话,应该是比较有市场的。🇦🚴
做竹筒、打洞,放米、盐、油、配菜进去,然后用蔬菜叶子塞住洞口,在生柴火进行烧烤⚌🏽🟡。
结果,因为多年未烹饪这个东西了,秦舒语技能退化,没掌握到食材的比例、🁔火势的大小和竹筒翻滚的频率,做出来的竹筒饭味道根本不好,还夹杂🈷🃁着一股糊味🁭🃱。
这是火候没有掌握好,把竹子烧糊,然后糊味🌙蔓延进🞁👍竹筒里的原因。
其他人🙇还好,第一次吃竹筒饭,觉得还蛮新奇的。饭是熟了的,还能勉强吃下🁔去。可杨志杰是尝🚍过一品居的竹筒饭的,尝了一口就再也吃不下去了。
秦舒语也跟男朋友一样,吃了一👱🌦🁕口就苦着脸,放下了🞁👍竹筒,吃不下去了。
“唉,这味道,差太远了!别说卖100元一份,哪怕10元一份,也不知🁳🌎道有没有人吃。”秦舒语自怨自艾地说道。
杨志杰母亲问道:“我觉得还⛄🗸☳可以啊,你们怎么不吃了?”
杨志杰父亲也道👶🍘:“是啊!我觉得还可以,只是糊了一点。下次掌握好火候,不🚷🗿♮烧糊,味道还不错!”
秦舒语摇头道:“伯父伯母,⛄🗸☳你们不知道,我跟志杰在一品居吃的那个竹筒饭,真的是太好吃了!饭香中混合着竹香,还有其他配菜的香味,口感也相当好,让人吃得回味无穷。我今天烧的这个竹筒饭,跟人家一品居卖的,差得太远了,根本没法拿出去卖。”
杨志杰也情绪不好地道:“是啊!舒语做的这个确🚥🕛实🞁👍不能跟一品居卖的相比。”
杨志杰🙇话音刚落,他父亲就马上👱🌦🁕狠狠的瞪了🜮🅤他一眼。
杨志杰懵了一下,然后才反应过来,马上对秦舒语道:“不过,这是你第一次做,可能还不☙熟练。多做几次,就能掌握到诀窍,做出美味可口的竹筒饭了。”
秦舒💐👀🅭语勉强笑了一下,道:💇🏬🝏“没关系,做不出来就算了,大不了我们还是出去打工🗶嘛!”
杨志杰连忙安慰道:“别灰心,你不是说还是小时候在家👞里做过吗?这么多年过去了,肯定手艺生疏了。多做两次,肯定能行的!明天我去砍竹子,我们继续试验!”
秦舒语抿着嘴,点了点头。
其实,她心里是不想放弃的。因为打工确实不是长久出路,🏿如果能自己开个店,卖点特色小吃的话,比打工还是要自由划算一些的。
正好,竹筒饭这个小吃🈗,是比较新颖的美食。如果经营这个小吃的话,应该是比较有市场的。🇦🚴