一十六章 、减肥养生餐(2/3)
冬瓜盅是♐粤菜里的名肴，也是很考验刀工的。因为冬瓜长得并不均匀，想要做一个冬瓜盅，就必须用刀🃣🙪工来扬长避短。
杜清和的刀工看似很简单，一板一眼的。可那极富韵律的节奏感，能让人心生平静，甚至能把心神🀘都陷入进来。透过擦得锃亮的玻璃，这四个女孩分明看到在几分钟之内，一个冬瓜盅就雕刻完成了。别出心裁的是，这个冬瓜盅还扬长避短地在冬瓜🗆🙓皮上面刻了一幅画。
“哇，这可是大厨的功力啊！”
“为什么他不去大酒店里做主厨呢？”
“等等，你们拍下来了吗？”
“没有啊，糟了，都看入迷了！”
……
杜清和也不理会她们，自顾自地🗪忙活着。要不是怕惊世骇俗，他早就把动作加快几倍了。饶是如此，都显得效率惊人。一心二用之下，几个炉灶同时生火，火候还💁🎵掌控得恰到🜩好处。
差不多过了二十分钟，最后一个菜完🆦👵工后，杜🄅🞛清和熄了炉火，把🞧🖠饭菜端了出来。
结果，那四个女孩都已经迫不及待了。
没♨🖁办法，随🐹🄳着时间的推移，饭菜的香气开始慢慢地渗透出来。
这股香气，纯粹只是食材的香气，没有添加多余的调味料。💈🏼用粤语来说，这☙⛙🚷味道太正了。
待得杜清和把饭菜都端上来后，这四位女孩都已经自行准🞈备好🚩🖄碗筷，就等饭菜🗭🞸😾到来了。
“请慢用……额……”
杜清🁠和没想到，他才把饭菜端上来，这四位女孩就好像大灰狼见了小绵羊一样，立即展开了围捕。甚至，还有个女孩嫌杜清和挡着她，一把将杜清和往后面扯。原先她是没能扯得动杜清和的，但杜清和为了她不受伤，只能配合着“演戏”了。
“至于么？”
杜清和摇了摇头，嘴角露出一丝无奈，把厨师服默默脱下🞈挂好后，又拿🚵🗰起了书。
其实，杜清和并只是做了五个菜而已，四菜一汤一个砂煲饭。一汤自然是冬瓜盅了，里面用了冬瓜、冬菇、淮山、莲子、冬笋，混入了清汤煮成。不过，这么小的💁🎵一个🙍冬瓜盅，每人喝一点估计就见底了。四个菜分别是白🎼🖗灼油菜、豆腐炖海鱼、清炒莴笋和洋葱炒木耳。
杜清和的刀工看似很简单，一板一眼的。可那极富韵律的节奏感，能让人心生平静，甚至能把心神🀘都陷入进来。透过擦得锃亮的玻璃，这四个女孩分明看到在几分钟之内，一个冬瓜盅就雕刻完成了。别出心裁的是，这个冬瓜盅还扬长避短地在冬瓜🗆🙓皮上面刻了一幅画。
“哇，这可是大厨的功力啊！”
“为什么他不去大酒店里做主厨呢？”
“等等，你们拍下来了吗？”
“没有啊，糟了，都看入迷了！”
……
杜清和也不理会她们，自顾自地🗪忙活着。要不是怕惊世骇俗，他早就把动作加快几倍了。饶是如此，都显得效率惊人。一心二用之下，几个炉灶同时生火，火候还💁🎵掌控得恰到🜩好处。
差不多过了二十分钟，最后一个菜完🆦👵工后，杜🄅🞛清和熄了炉火，把🞧🖠饭菜端了出来。
结果，那四个女孩都已经迫不及待了。
没♨🖁办法，随🐹🄳着时间的推移，饭菜的香气开始慢慢地渗透出来。
这股香气，纯粹只是食材的香气，没有添加多余的调味料。💈🏼用粤语来说，这☙⛙🚷味道太正了。
待得杜清和把饭菜都端上来后，这四位女孩都已经自行准🞈备好🚩🖄碗筷，就等饭菜🗭🞸😾到来了。
“请慢用……额……”
杜清🁠和没想到，他才把饭菜端上来，这四位女孩就好像大灰狼见了小绵羊一样，立即展开了围捕。甚至，还有个女孩嫌杜清和挡着她，一把将杜清和往后面扯。原先她是没能扯得动杜清和的，但杜清和为了她不受伤，只能配合着“演戏”了。
“至于么？”
杜清和摇了摇头，嘴角露出一丝无奈，把厨师服默默脱下🞈挂好后，又拿🚵🗰起了书。
其实，杜清和并只是做了五个菜而已，四菜一汤一个砂煲饭。一汤自然是冬瓜盅了，里面用了冬瓜、冬菇、淮山、莲子、冬笋，混入了清汤煮成。不过，这么小的💁🎵一个🙍冬瓜盅，每人喝一点估计就见底了。四个菜分别是白🎼🖗灼油菜、豆腐炖海鱼、清炒莴笋和洋葱炒木耳。