白鹏飞让仆人取来一🍈🆄只白瓷碗,🍔🇶放入茶叶,然后叫人🕰🍑烧水。
泰不华奇怪道:“不须将茶叶磨碎吗?”
萧申人饮茶,大多添加🞦辅料,特别是萧慎人本就习惯喝奶茶和油茶,到了中原,可以添加的物产更加丰富,什么油炒米、干果、蜜饯一股脑加进去,从萧申时对茶的称呼“酥签”“兰膏”可以看出,萧慎人喝茶的茶居然能被称为膏,大概是加的辅料太足,已经往粥的方向发展了。
汉人普通百姓也习惯喝加了各种辅料的点茶,只有汉族文人士大夫还保留了宋时习惯,喜🞻🙖欢清饮。
但这种清饮也是要把茶叶🀹磨成末子,再加水冲泡的,前世日本的抹茶还保留了这种做法。🞻🙖
因为这些茶还是蒸制茶叶,香味不足,必须磨开了🛓泡才有足够味道。
而🜴🆘白鹏飞这罐明前龙井却是炒制茶,香味浓烈,直接泡就能泡出来。而且西湖龙井中的上品很重要的标准就是“色绿、型美”,如果磨成末子就什么也看不出来了。
白鹏飞笑道:“徒儿这茶的特🅪点🍔🇶便是不须研磨,即泡即饮。”
“哦,倒是方便”
说着水🗜🜟已经开了,白鹏飞洗了一遍茶,将第二泡奉到泰不华面前🕹🎢。
泰不华作为比大多数汉族文人还要熟悉汉文化的文士,也是习惯清饮的,接过茶🄣⚾水,便觉清🚢香扑鼻。
泰不华愣😵了一下,这香味如此浓烈,却比磨成粉末的茶还要强几分🁴🌿。
再看茶水,只见杯中碧🞦绿的嫩叶上下浮🄾🃊🖂沉,十分可爱,忘之便比茶叶扭曲成团的茶砖卖相好🚢看许多。
泰不华对😵这茶的第一印象就极佳,他吹吹热气,啜饮一口,茶水入口,顿觉齿颊留香,香气🚢虽然浓烈,氛围却淡雅高贵,并不令人感🀨到过于香腻,只是十分舒服。
他将茶水咽下🄽,喉间温软,接着便有回甘,只觉唇齿生津,渴🙸🏌😫感顿消,整个人🙓的精神都为止一爽。
泰不华没想到白鹏飞的茶叶居然如此好喝,不💇🏮🝝禁问道:“这茶是你自己做的♎🗬?”
白🜴🆘鹏飞道:“徒儿在西湖边买了五亩茶山,试制了一些茶叶,师父喜欢时,改日我再带一些过来。”
泰不华看着那🄽茶叶,却想的更远。他问道:“这茶叶不须做成茶砖,是否🔚🁇🃭在别处要更🄽加耗费民力?”
泰不华奇怪道:“不须将茶叶磨碎吗?”
萧申人饮茶,大多添加🞦辅料,特别是萧慎人本就习惯喝奶茶和油茶,到了中原,可以添加的物产更加丰富,什么油炒米、干果、蜜饯一股脑加进去,从萧申时对茶的称呼“酥签”“兰膏”可以看出,萧慎人喝茶的茶居然能被称为膏,大概是加的辅料太足,已经往粥的方向发展了。
汉人普通百姓也习惯喝加了各种辅料的点茶,只有汉族文人士大夫还保留了宋时习惯,喜🞻🙖欢清饮。
但这种清饮也是要把茶叶🀹磨成末子,再加水冲泡的,前世日本的抹茶还保留了这种做法。🞻🙖
因为这些茶还是蒸制茶叶,香味不足,必须磨开了🛓泡才有足够味道。
而🜴🆘白鹏飞这罐明前龙井却是炒制茶,香味浓烈,直接泡就能泡出来。而且西湖龙井中的上品很重要的标准就是“色绿、型美”,如果磨成末子就什么也看不出来了。
白鹏飞笑道:“徒儿这茶的特🅪点🍔🇶便是不须研磨,即泡即饮。”
“哦,倒是方便”
说着水🗜🜟已经开了,白鹏飞洗了一遍茶,将第二泡奉到泰不华面前🕹🎢。
泰不华作为比大多数汉族文人还要熟悉汉文化的文士,也是习惯清饮的,接过茶🄣⚾水,便觉清🚢香扑鼻。
泰不华愣😵了一下,这香味如此浓烈,却比磨成粉末的茶还要强几分🁴🌿。
再看茶水,只见杯中碧🞦绿的嫩叶上下浮🄾🃊🖂沉,十分可爱,忘之便比茶叶扭曲成团的茶砖卖相好🚢看许多。
泰不华对😵这茶的第一印象就极佳,他吹吹热气,啜饮一口,茶水入口,顿觉齿颊留香,香气🚢虽然浓烈,氛围却淡雅高贵,并不令人感🀨到过于香腻,只是十分舒服。
他将茶水咽下🄽,喉间温软,接着便有回甘,只觉唇齿生津,渴🙸🏌😫感顿消,整个人🙓的精神都为止一爽。
泰不华没想到白鹏飞的茶叶居然如此好喝,不💇🏮🝝禁问道:“这茶是你自己做的♎🗬?”
白🜴🆘鹏飞道:“徒儿在西湖边买了五亩茶山,试制了一些茶叶,师父喜欢时,改日我再带一些过来。”
泰不华看着那🄽茶叶,却想的更远。他问道:“这茶叶不须做成茶砖,是否🔚🁇🃭在别处要更🄽加耗费民力?”