先喝一口汤,别的不说,这汤真的是格外🐢🁟🇀的鲜甜。

    是他以前喝过那些南瓜汁没法比的,以前那些南瓜汁的佛跳墙也🍂🅐有种甜味。

    不过那只是因为🄥南瓜里面淀粉含量高,再加上🐻🅃🃻厨🀘师刻意调制,所以才会合起来有甜味。

    而这次喝的佛跳🄥墙汤汁,却是清汤寡水的感觉。

    可这汤里却带着一种自然的鲜甜,金俊豪知道这肯定是熬制的过程🈷🂹中,把海鲜的味道给熬出来了。

    “金总,您以前肯🀩⛉定在其他的店也吃过佛跳墙吧?”

    这会儿身边的美女笑着问金俊豪到。

    “那倒是不假!”

    金俊豪点头说🈲🂑🎁道,确实他🆌🎍🏲以前在别家店吃过好几次。

    “这回您🎳🕈应该知道为啥别家的佛跳墙,价位是从八十多买到三百多,而他们家却要买到八百多了吧?”

    这时身边的女孩笑着对金俊豪说道,而🀻🁾金俊💴豪这会儿刚好夹起了一块海参。

    吃了一口,肉🈲🂑🎁肉呼呼,口感软嫩Q弹,不过却没有前次在京八大楼吃的那道🅛🇎关西参吃的那么入味。

    看到他不做声,身边的女孩,连忙🇉又开始了美食小广播。

    “他们家的这道佛跳墙,在制作的时候呢,要先把每一份食材🝉🉓🆺,单独做成一道菜。”

    “就比如这海参,要先🂸📤🜳做成海参汤,还有这鲍鱼也要先做♒成捞汁鲍鱼…”🝪

    “光是这些🏑🙚菜的制作,🂸📤🜳就要四天的时间。然💴后再把这些菜汇合到一起,用高汤煮。”

    “这个过🎳🕈程还要🄥两天的时间,而整个制作的💴过程,是不会添加任何的人工调味剂的。”

    “全靠火候和技🄥巧,把食材本身特有的味道激发出来。”