第二十六章-大成功！(1/10)
而‌臭豆腐汤汁不‌仅仅是鲜味这么简单,糅杂而&🖟📶zwnj;不‌显得繁复的汤汁，让你的心尖🉡🈳绽放出一朵花来。
虽说吊汤通常都要好几个小时，但&🄑☚;zwnj;这堪堪煮熟的飞龙汤的鲜美丝毫不亚于炖煮了好几个小💙💍🐢时的老母鸡汤。
除了高汤的鲜之外,还需要重咸重辣。
往碗里倒上半碗的高汤之后，东🈻🃣🙦果又‌往里放了他日常用来配粥的萝卜干和酸豆角,咸辣中又透着一丝酸爽劲，别提有多么地爽口😺了。再往里舀上两大勺的辣椒油，原本淡黄色的汤汁立马变得通红通红的,看起来极为地辣。
搅拌均匀后🐠🁐🅀，一碗漂浮着♗🈤辣🈴椒籽、酸豆角还有萝卜的汤汁就这么完成了。
一百八十度的油锅已经在等着有人和它的激情碰撞🍮🙫了。
万事俱备，只等卤好的臭豆腐,
东果把卤好的豆腐清水洗了🈴一遍,才把它们🄑☚都滑入了😹🆓油锅。
瞬间油锅里，遍地开花，黑色的豆腐在油里浮沉，🍮🙫逐渐地黑色的表皮逐渐鼓了起来。
“等到所有的臭豆腐表皮鼓起的时候，把它们都捞起来。我是会中间剪开再炸一下的,这样的话,它的表皮会更加地酥脆,等会汤汁也比较好入味。”,东果用一双长筷子，挨个抓起臭豆腐,把它们都一剪为二，🜁⚶🕽再丢回了锅里🈨🀵🁊炸了一下。
【好家伙，暴露了吧，才不‌是什🖡🔉么黑豆腐呢，你🈹🃍做的果然是臭豆腐。】
【果然是在复原母星的臭豆腐！骗人精！】
东果无&🏸🞸😼zwnj;视了所有对他的夸赞,“没错就是臭♦豆腐哦。”
稍稍让中间的口子也变酥脆了之后，东果一漏勺下去把所有的豆腐都一网而&🃠🙏;zwnj;尽，放在一边沥干油分。
炸完了之后，🕭🌺臭豆腐那股迎风十里臭的味道似乎也收敛了一点。
往碗里扒拉🐠🁐🅀几&am🚵🗭🞴p;zwnj;块臭豆腐，浇上调好的汤汁，撒上葱末和香菜末，东果摆了一碗到🖟📶镜头前。
当林大厨想要拿筷子去🉑🆧夹臭豆腐吃的时候，东果不‌知道从哪里掏出来几根竹签，插.进&am🖈🐧🂐p;zwnj;了臭豆腐里。
“臭豆腐用竹签吃更好吃♗🈤，你试试。”，东果怕林大徒弟不‌会🃠🙏用，还一个臭豆腐上插了两根竹签，然后把签子递给了🆤👡林大厨。
虽说吊汤通常都要好几个小时，但&🄑☚;zwnj;这堪堪煮熟的飞龙汤的鲜美丝毫不亚于炖煮了好几个小💙💍🐢时的老母鸡汤。
除了高汤的鲜之外,还需要重咸重辣。
往碗里倒上半碗的高汤之后，东🈻🃣🙦果又‌往里放了他日常用来配粥的萝卜干和酸豆角,咸辣中又透着一丝酸爽劲，别提有多么地爽口😺了。再往里舀上两大勺的辣椒油，原本淡黄色的汤汁立马变得通红通红的,看起来极为地辣。
搅拌均匀后🐠🁐🅀，一碗漂浮着♗🈤辣🈴椒籽、酸豆角还有萝卜的汤汁就这么完成了。
一百八十度的油锅已经在等着有人和它的激情碰撞🍮🙫了。
万事俱备，只等卤好的臭豆腐,
东果把卤好的豆腐清水洗了🈴一遍,才把它们🄑☚都滑入了😹🆓油锅。
瞬间油锅里，遍地开花，黑色的豆腐在油里浮沉，🍮🙫逐渐地黑色的表皮逐渐鼓了起来。
“等到所有的臭豆腐表皮鼓起的时候，把它们都捞起来。我是会中间剪开再炸一下的,这样的话,它的表皮会更加地酥脆,等会汤汁也比较好入味。”,东果用一双长筷子，挨个抓起臭豆腐,把它们都一剪为二，🜁⚶🕽再丢回了锅里🈨🀵🁊炸了一下。
【好家伙，暴露了吧，才不‌是什🖡🔉么黑豆腐呢，你🈹🃍做的果然是臭豆腐。】
【果然是在复原母星的臭豆腐！骗人精！】
东果无&🏸🞸😼zwnj;视了所有对他的夸赞,“没错就是臭♦豆腐哦。”
稍稍让中间的口子也变酥脆了之后，东果一漏勺下去把所有的豆腐都一网而&🃠🙏;zwnj;尽，放在一边沥干油分。
炸完了之后，🕭🌺臭豆腐那股迎风十里臭的味道似乎也收敛了一点。
往碗里扒拉🐠🁐🅀几&am🚵🗭🞴p;zwnj;块臭豆腐，浇上调好的汤汁，撒上葱末和香菜末，东果摆了一碗到🖟📶镜头前。
当林大厨想要拿筷子去🉑🆧夹臭豆腐吃的时候，东果不‌知道从哪里掏出来几根竹签，插.进&am🖈🐧🂐p;zwnj;了臭豆腐里。
“臭豆腐用竹签吃更好吃♗🈤，你试试。”，东果怕林大徒弟不‌会🃠🙏用，还一个臭豆腐上插了两根竹签，然后把签子递给了🆤👡林大厨。