现在气温低🅚,食物能存放得更久♚,提前准备好也不容易变味。

    其他人各有事做。

    文棠也没麻烦家里人,肉备好就准备蔬菜。

    原本以为找🅚不到几样菜,没想到凑得还挺齐全,有土豆片,芋头,菠菜,🎴🕐🈴茼蒿,白💖👵🍍萝卜,供销社买的冬季莴笋……

    除了这些,还有村里人送的一把把青菜,林林总⛇😒总,凑得出两桌📒,已🕕经算丰盛了。

    “哥,火锅底料放在哪里?”

    林大哥手里的锅🎭🔕铲,正在熟练地翻炒着锅里的菜,他回答后又扭头继续炒菜去了。

    林父煮完猪骨汤,也进来一起炒菜🙘🊨,厨🅱🊘🐣房正中有四个灶眼,没一个能闲的。

    文棠没打扰两父子的工🆍🎕作,走出后厨来到仓库,很快找到放置火📒锅底料的瓦罐。

    打开,里面是漂亮的橘红色油块。

    在凝固后切成方方正正的小块,都用油纸分开包裹着,🐺🄺干干净净不粘连。

    因为屋里暖和,怕化了,所以特意🙘🊨放在窗户外的⛇😒架子上冻😭着。

    火锅是🚢林🐝🀶🁑大哥找村子里收了某个品种的辣椒,按照文棠的方法做出🃉🕿来的。

    光底料就做了一星期。

    其实文棠也没有实践过,只是太怀念涮火锅的🉝🈗滋味,香滑麻辣,跃跃欲试搞了个简易🉤版的出来。

    她刷过不少短视🎭🔕频,虽说不🔓是专业的,但大致步骤还是记得🃦🚃的。

    就是回忆起来的调料七七八八,初始配方还很简陋,完善的地🁨方📒还很多。

    牛油就别想了,油都是用的猪油。