“⛨🜺🇐你🉟🈩说⚡💿那不是鱼鳞?”杭子琪睁大眼睛,看向大屏幕。

    这时,屏幕里传出了凯瑟琳的声音。

    “诸位老师,这道菜品的名字叫做土豆鳞🄗♘🈬片金线鱼,请慢用。”凯瑟🉮🊰📾琳微微鞠躬,🈃🞼🙟轻声说道。

    “听到了没?哦,对🊓了,我忘记了,你的英语一塌糊涂。”阙🔊⚥正卿很难得地露出了笑容,而且,笑容之中,充满了调侃。

    杭子🉟🈩琪气的直翻白🜗🂒眼,在她的面前🈑♐说出这些……真是太失礼了。

    刚想🉟🈩发火,杭子琪就听到阙正卿继续说🗣道,“这道菜品的名字叫做土豆鳞片金线鱼。”

    “哦🉟🈩……那些看起来像是鳞片的食物,原来是土豆片。”杭🃼子琪恍然大悟。

    在华夏菜品中,也会用各种食材,来模拟动物,凯瑟琳的这道菜品,也是💴🖁如此,使用土豆片,🟣🞿🙸来仿制了鳞片。

    评委席上👍的三名评委,听到凯瑟琳的介绍,眼睛再次移动到面前的菜品上。

    鱼肉🉟🈩的香味源源不断地进入他们的鼻腔🗣,大海的气息也随之而来,让人垂涎欲滴。

    “我们……现在开始试吃!”

    艾迪拿起刀叉,快🜗🂒速地切开金线鱼肉,餐叉叉起鱼肉后,将其送入口中。

    与司瑛士使用烘烤方式,🋞🚛🔅处理鱼肉不同,凯瑟琳处理鱼肉的方式为,煎。

    在鱼肉的一面🆨💆🏨,涂抹了一层黄油,并在黄油上,精心叠放了一层层的土豆片,另🄀🝭一面则是生鱼肉。

    放入油锅煎制,使鱼肉保证了其本身的鲜嫩与鲜美。与司瑛士🔊⚥的那道菜品相比,因为没有了各种香料的混合,金线鱼中的大海气息,显得更为浓🕟🊴🔡郁。

    金线鱼的酥软肉质,搭配着醇🈕香🁰🉝🈓的土豆片,在咀嚼之后,摩擦着舌苔,阵阵快.感从舌苔传到全身各处,而金钱与本身的海鲜味🌦🁖🅴,也随之到达了大脑皮层。

    美味!

    这种不掺其他香料的鱼肉🋞🚛🔅西餐,恐怕也只有凯瑟琳敢在这样的大赛中,烹💴🖁制出来。