第二天🌮🂝的早午餐,韩式牛r0U拌饭,火腿J蛋饼,Jr0U土豆沙拉,鲜蔬炒虾仁,冬瓜海带汤。

    只是在看到纸笺上的第六道甜品的时候♙,林妙妙的目光凝视🖬了许久。

    舒芙蕾,传说中最难做的甜点之一。

    刚烤好的舒芙蕾柔软蓬松,但放置一会热量流失,就很容🂼易塌🀾🂖🎯陷🊓🏷下来。

    口感的差🁾🋞异也会在瞬间被改变,因此必♙须现烤现吃。

    林妙妙决定午餐过后再做舒芙蕾,她先提前把🌌♒🇹材料准备🎓🐭🃈好来。

    宋衍和秦墨深吃过饭后,马上就🅔🆍🎏上楼去开视频会议,今天的两人似乎非常忙🗀碌。

    只剩下🌮🂝陆骁和她两人留在餐厅,她开始做舒芙蕾,陆骁则是打扫卫生。

    早上起🌮🂝来的时候🁫,她涨N的现象🅔🆍🎏没有之前那么夸张。

    仔细一看,🌒⚌🏼果然昨晚就已经是生理期的最🉪🊊后一日。

    她想起那些香荚兰,决定做一道🅔🆍🎏传统的法式🊐🏢🛲香草舒芙蕾。🂼

    她取来五个大小一致的瓷碗,用细毛刷刷🉪🊊上h油,然后🎓🐭🃈裹上砂糖。裹的时候不停地旋转晃动,让砂糖均匀裹满瓷碗内壁。

    接着🔍⛀在蛋🁾🋞h里倒一些砂糖,搅匀再加入过筛的面粉。

    小锅煮牛N,将香荚兰的籽刮进去,放进h油,一起加热🂼至沸腾。

    将热牛N🁾🋞倒一部分入蛋h糊,搅拌均匀,再倒回N锅,小火加热搅🃁🔲拌🏏🙇🈏成浆糊状,关火放凉。

    蛋白加柠檬汁,放😵入砂糖,用料理机打发到蛋白糊🈃🞶拉出大尖角,分三🏏🙇🈏次加入蛋h糊拌匀。

    最后,挤入裹好砂糖👥🊾的瓷碗,烤制十五♙分钟左右,洒上糖粉。

    当她从烤🁾🋞箱小心翼翼地取出舒芙蕾的时候,陆骁也凑了过来。