白夜笑容一僵,没呛声。

    直觉告⛭诉他,这个时候跟唐玄对着干🍆🅳🊤,吃亏⛆的一定是自己。

    他打开折扇,笑得更温和了,“我等确实好奇,二⚷豆是如何给鱼杂去腥的,用了不少香料吧?”

    这话说得🚽很有深意,既然司南说这道菜能惠及穷苦之人,然而,穷人连盐都吃不起,更别说昂贵的香料。

    二豆面对他还是有些怕,怯生生🉓🆶地说:“没有用其他调♟🉧🉯料,只有一点点盐巴……是、是用🀣⚒🐲绿色的花椒去腥。”

    槐树捂脸🚽,“傻豆子,这📖🚺😙种事能说出来🌆☡🀸吗?”

    裁判们的神🈡情颇为精彩,一来没想到白夜会直接问,更♟🉧🉯没想到的是二豆会毫不藏私地说。

    折扇下,白夜勾了勾唇。

    无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?

    二豆惊⛭慌地看向司🛋🚲🗕南📃,他不知道不可以说……

    司南根本不在乎,冲二🟏🜈⛵豆笑笑,“没关系,把你知道的都告诉伯伯们吧!”

    对上他鼓励的眼神,二豆的勇气又回来了,一五一⚷十地把试验的过程说了出来。🔹🅤

    当初他在桥洞下用破碗做📖🚺😙杂鱼烩的时候,河沿上刚⚷好长着一棵野生花椒树,树上的花椒根本等不到成熟就会被人摘走。

    二豆只能在开🖞📲🞶花的时候摘花,长成绿色的种子之后就用绿色的种子。到了冬天,成熟的花椒被人摘走了,他就捡树♑🇮🛸下掉落的。

    尝试了许多次,发现用带📖🚺😙着枝叶的绿色花椒和鱼杂炖在一起,是🖝📤🜶最不腥的。

    至于除去鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,要不厌其烦地淘⛎🙒洗十几遍,直🄑☡到♵🌱水不再浑浊,没有任何血污。

    在座的都是行家,一听就懂了。

    出于对食材的珍视之心,他们从未在花椒还⛆没熟的时候就从🋆树上摘下来,因此并不知道新鲜的花🄑☡椒还有这样的妙用。