第一十六章 第103话 痛苦的郑轲(2/3)
蛋的种类很多，从小一号的鹌鹑🝄🈨蛋，到大一号的鸵鸟蛋，这么多的蛋让人目不暇接，然而它们各自的特点又不尽相同。
更为关键的是，同样一种蛋，所能做的料理又不胜枚举，从轻盈最弱的蛋白霜⚵🕮，到香浓稠密的蛋奶沙司，到处都能见到蛋的影子。
当然，在这些蛋中，最🗐常见的蛋类就是鸡蛋，郑轲也将其当作首要食材。
不同的料理，对鸡蛋的地位不同，比如，在西餐中，鸡蛋更多是与牛奶混在一起，来制作甜点，或者与奶酪一起，制备焗饭。🎮🔝🁧日本料理的鸡蛋更多地突出原☽🄹味和便捷，所以，多是单独作为配菜出现，当然又有像蛋包饭那样，作为主要食材的料理。
相较之下，华夏料理关于鸡蛋的菜品倒是五花八门，做法更是不一而足，想☺要从中挑选合适的料理，反而比较困难。⛑🙨好在鸡蛋比较多，郑轲可以一🈗一尝试。
蛋炒饭就算了，因为这样的料理很🜗难出彩，会这种🐣料理的人也不在少数，而且，这次十杰赛正赛的对手也多像纪之国宁宁、一色慧这样的人，更有可能要面对小林龙胆或者茜久保桃。
如果是他们，像蛋炒饭这样的料理根本不🜁⚷够看。尤其现在自己的水平并不稳定，所以更需要有重量级的🀸🁠菜品，为他⛬🝝🌉保驾护航。
略作思考之后，郑轲便尝试性地进行烹饪。
郑轲首先要⛦🜩尝试的，是一种被称之为“肉心蛋”的料理。这是一道华夏南方菜品，方法并不困难，在鸡蛋的顶端开一个小口，将鸡蛋清和蛋黄倒入碗中，但加入肉末、葱末、盐、酱油等配料，调试均匀。再将蛋壳用水洗净，蛋壳内涂上一🞳😒侧食用油，将馅料塞入蛋壳内。用玻璃纸封口之后☔⚱🕉，进行蒸煮。
浓浓的香味不断从锅🆘🏳中逸出，💌🐙郑🝄🈨轲舔了舔嘴唇，口水依然忍不住流了出来。
“好香呀。”
白石龙一嗅了嗅鼻子，非☡🀾常“巧🝄🈨合”地进入了🏘屋子。
郑轲翻了翻白眼，有心将白石💌🐙龙一赶出去，但这样以来，就少了一个试吃的人，尤其，白石龙一的实力有目共睹，哪怕在远月学园历任的毕业生中，也是位列前茅。
抱着这样♈🆜🐝复杂的心情，郑☡🀾轲夹起其中的一枚肉心蛋，递给了白石龙一。
“学长，请尝一下味道怎么样？”
白石龙一用盘子接过肉心蛋，放在操作台上，洗了把手，然后郑🕣🚋重其事地剥开了蛋壳，浓郁的味道扑面而来，让他恨不得一口吞下这个似蛋非蛋的料🗹☼🄫理。♱🌋♎
最终，他还是忍下了心中的渴望，拿起筷子，将凝固在一起的肉馅剥开，🛉🛉送入口中。
鲜香、美味！
更为关键的是，同样一种蛋，所能做的料理又不胜枚举，从轻盈最弱的蛋白霜⚵🕮，到香浓稠密的蛋奶沙司，到处都能见到蛋的影子。
当然，在这些蛋中，最🗐常见的蛋类就是鸡蛋，郑轲也将其当作首要食材。
不同的料理，对鸡蛋的地位不同，比如，在西餐中，鸡蛋更多是与牛奶混在一起，来制作甜点，或者与奶酪一起，制备焗饭。🎮🔝🁧日本料理的鸡蛋更多地突出原☽🄹味和便捷，所以，多是单独作为配菜出现，当然又有像蛋包饭那样，作为主要食材的料理。
相较之下，华夏料理关于鸡蛋的菜品倒是五花八门，做法更是不一而足，想☺要从中挑选合适的料理，反而比较困难。⛑🙨好在鸡蛋比较多，郑轲可以一🈗一尝试。
蛋炒饭就算了，因为这样的料理很🜗难出彩，会这种🐣料理的人也不在少数，而且，这次十杰赛正赛的对手也多像纪之国宁宁、一色慧这样的人，更有可能要面对小林龙胆或者茜久保桃。
如果是他们，像蛋炒饭这样的料理根本不🜁⚷够看。尤其现在自己的水平并不稳定，所以更需要有重量级的🀸🁠菜品，为他⛬🝝🌉保驾护航。
略作思考之后，郑轲便尝试性地进行烹饪。
郑轲首先要⛦🜩尝试的，是一种被称之为“肉心蛋”的料理。这是一道华夏南方菜品，方法并不困难，在鸡蛋的顶端开一个小口，将鸡蛋清和蛋黄倒入碗中，但加入肉末、葱末、盐、酱油等配料，调试均匀。再将蛋壳用水洗净，蛋壳内涂上一🞳😒侧食用油，将馅料塞入蛋壳内。用玻璃纸封口之后☔⚱🕉，进行蒸煮。
浓浓的香味不断从锅🆘🏳中逸出，💌🐙郑🝄🈨轲舔了舔嘴唇，口水依然忍不住流了出来。
“好香呀。”
白石龙一嗅了嗅鼻子，非☡🀾常“巧🝄🈨合”地进入了🏘屋子。
郑轲翻了翻白眼，有心将白石💌🐙龙一赶出去，但这样以来，就少了一个试吃的人，尤其，白石龙一的实力有目共睹，哪怕在远月学园历任的毕业生中，也是位列前茅。
抱着这样♈🆜🐝复杂的心情，郑☡🀾轲夹起其中的一枚肉心蛋，递给了白石龙一。
“学长，请尝一下味道怎么样？”
白石龙一用盘子接过肉心蛋，放在操作台上，洗了把手，然后郑🕣🚋重其事地剥开了蛋壳，浓郁的味道扑面而来，让他恨不得一口吞下这个似蛋非蛋的料🗹☼🄫理。♱🌋♎
最终，他还是忍下了心中的渴望，拿起筷子，将凝固在一起的肉馅剥开，🛉🛉送入口中。
鲜香、美味！