10章 、人美心善(2/3)
“妹妹,你炖红丝做什么?那东西平时不都🌲🂽是拌着吃的。”
“我要做凉粉啊!”钱盼盼随口答道。
“凉粉?我记得凉粉好像是用山上的凉凉草做的!”钱青云疑惑的说道,原本🙋🈱熟知事情,此时说出来居然带着几分不确定。
“那是别人的做法,我的凉粉⛮🝵是用红丝做的,不仅颜色清透而且味道也好!”钱盼盼邀功的说道。
“那我就等着吃你做的,好吃的凉粉了!”钱📱🞨🖬青云笑着对钱盼盼说道,他是一点也不怀疑钱盼🞢🕶🎈盼的话。
毕竟钱盼盼那手好厨艺是有目共睹的事情,所以钱盼盼做出什么🜓美味钱青云都不会觉得好奇☭🂬。
大约一盏茶的功夫,钱盼盼便撤了火,锅里的红丝也已经💀融化成也了粘稠的汤汁。
钱盼盼用干净的纱布把⛍锅里的汤汁过滤了两遍后,去掉了其中的杂质,
然后把剩💷下的汤汁全都倒进了小陶罐里,并把陶罐吊在井里冷却。
“好啦🐁☣🁎大功告成。”🛊🚪钱盼盼看着等待凝固成型的汤汁,满意🗽♛的点了点头。
“哥哥,记得大约一炷香的功夫就差不多了,一🂦👆炷香后就把陶罐从井里拿出来,然后给我送过去。”
钱🗧盼盼说完🜒🁢后,又重新走进了灶房,去准备拌吃凉粉的小料。
“好的,我记得了!”钱青🖝📨云搬♣🎲了把椅子,直接坐在了井边。
钱盼盼在💷厨房里翻找食材,最后准备了两种小料,一种咸的,一种甜的,
咸的里面钱盼盼还加入⛍了些辣叶,在炎热的秋季更能够刺激🗽♛人的食欲。
甜的小料就是用糖熬成的糖稀,略带了一🟄🚧🕭丝焦香味儿,吃着甜而不腻。
当然钱盼盼还是对咸的小料情有独钟,不过为了尝🂢🐛试🕥一下口感,所以钱盼盼两种小料都准备了一些。
钱盼盼觉得如果水儿她们卖凉粉,应该也准备两种料,甜的女人小孩子🐦应该都会喜欢,而咸的男人们会更爱吃。
“我要做凉粉啊!”钱盼盼随口答道。
“凉粉?我记得凉粉好像是用山上的凉凉草做的!”钱青云疑惑的说道,原本🙋🈱熟知事情,此时说出来居然带着几分不确定。
“那是别人的做法,我的凉粉⛮🝵是用红丝做的,不仅颜色清透而且味道也好!”钱盼盼邀功的说道。
“那我就等着吃你做的,好吃的凉粉了!”钱📱🞨🖬青云笑着对钱盼盼说道,他是一点也不怀疑钱盼🞢🕶🎈盼的话。
毕竟钱盼盼那手好厨艺是有目共睹的事情,所以钱盼盼做出什么🜓美味钱青云都不会觉得好奇☭🂬。
大约一盏茶的功夫,钱盼盼便撤了火,锅里的红丝也已经💀融化成也了粘稠的汤汁。
钱盼盼用干净的纱布把⛍锅里的汤汁过滤了两遍后,去掉了其中的杂质,
然后把剩💷下的汤汁全都倒进了小陶罐里,并把陶罐吊在井里冷却。
“好啦🐁☣🁎大功告成。”🛊🚪钱盼盼看着等待凝固成型的汤汁,满意🗽♛的点了点头。
“哥哥,记得大约一炷香的功夫就差不多了,一🂦👆炷香后就把陶罐从井里拿出来,然后给我送过去。”
钱🗧盼盼说完🜒🁢后,又重新走进了灶房,去准备拌吃凉粉的小料。
“好的,我记得了!”钱青🖝📨云搬♣🎲了把椅子,直接坐在了井边。
钱盼盼在💷厨房里翻找食材,最后准备了两种小料,一种咸的,一种甜的,
咸的里面钱盼盼还加入⛍了些辣叶,在炎热的秋季更能够刺激🗽♛人的食欲。
甜的小料就是用糖熬成的糖稀,略带了一🟄🚧🕭丝焦香味儿,吃着甜而不腻。
当然钱盼盼还是对咸的小料情有独钟,不过为了尝🂢🐛试🕥一下口感,所以钱盼盼两种小料都准备了一些。
钱盼盼觉得如果水儿她们卖凉粉,应该也准备两种料,甜的女人小孩子🐦应该都会喜欢,而咸的男人们会更爱吃。