?卷一?广州:J汤饭
今天的客人,很晚才上门。
可以说,⚹这位客人是在将近晚上打烊时间,才进入店内点餐。
那是一个面容苍白的男士。
他说他想吃汤饭。
澐说:「只剩下一碗J汤了。」
男🕶🎅士说:「怎麽简🁵🎉单的汤饭,你们不能做出来吗?」
「可以呀,我只是向客人您说明目前只有J汤,🕛因此只能制作J🏇🗼♔汤饭🃭哦。」澐微笑回答道。
「就J汤饭吧。」客人同意了。
白米洗净,加入J高汤和酱油,浸泡30分钟;高丽菜和洋葱切丝🆡👂🆅,J柳条切片;高丽菜和洋葱加到白米中,放入蒸锅,蒸10分钟;开盖,放入J柳条和豆芽菜,再放入蒸锅,闷10分钟,起锅再加入适量盐调味。
★★★★★★★★★★
剩下的份量,我和澐分吃了。
「澐,你很🃡常料理🁵🎉J汤饭吗?」我好奇问道。
「对呀,我家里人生病,都煮这🏼道饭;因为天天吃白🔃♤稀饭,吃腻了🆡👂🆅嘛。」
澐似乎想起来过往的回忆,笑的很甜。
★★★★★★★★★★
兰飞鸿进屋,就瞧见一大一小翻书看。
「怎麽不好好休息?」
今天的客人,很晚才上门。
可以说,⚹这位客人是在将近晚上打烊时间,才进入店内点餐。
那是一个面容苍白的男士。
他说他想吃汤饭。
澐说:「只剩下一碗J汤了。」
男🕶🎅士说:「怎麽简🁵🎉单的汤饭,你们不能做出来吗?」
「可以呀,我只是向客人您说明目前只有J汤,🕛因此只能制作J🏇🗼♔汤饭🃭哦。」澐微笑回答道。
「就J汤饭吧。」客人同意了。
白米洗净,加入J高汤和酱油,浸泡30分钟;高丽菜和洋葱切丝🆡👂🆅,J柳条切片;高丽菜和洋葱加到白米中,放入蒸锅,蒸10分钟;开盖,放入J柳条和豆芽菜,再放入蒸锅,闷10分钟,起锅再加入适量盐调味。
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剩下的份量,我和澐分吃了。
「澐,你很🃡常料理🁵🎉J汤饭吗?」我好奇问道。
「对呀,我家里人生病,都煮这🏼道饭;因为天天吃白🔃♤稀饭,吃腻了🆡👂🆅嘛。」
澐似乎想起来过往的回忆,笑的很甜。
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兰飞鸿进屋,就瞧见一大一小翻书看。
「怎麽不好好休息?」