其实在云莞看来,也🖂🏰不细,几乎有小半个细筷子那么粗,这🄣摊子生意忙,沿街摆开五六张八仙桌,桌桌都坐满🎦了人,而有将近小半的人还没有吃上面,正神色不耐烦地催着老板。
老板一边🝻🐙⛶忙着招呼客人,“快了快了,快上桌了,再等一盏茶!”
“哎哟,六儿你倒是快点啊,穿针都比你快,🕦客人都等不及了!”
云莞手里啃着一个包子,绕到后面,看着🟡🞨🖬年轻男子切面,这店里总共也就三个人,老板一个,负责端面的年轻人🂾🔖🀤一个,剩下的便是这位负责切面的大哥了。
她站了一会儿,很难不引♥起切面的年轻男人的注意,挥手赶云莞离开:“姑娘,吃面的在外面等着,这里闲人免🂾🔖🀤进!”🐲
云莞笑了一声:“大哥😠,我有💫个法子,比你这般切面做出的面条更细、更圆、更坚韧不易于断。”
云莞如今🝻🐙⛶不过是个不足十三岁的小女孩,看起来还是个小丫头,她这话出来,切面的年轻男人便觉得她是来捣乱的:“你这谁⛖🚚家小孩,来捣乱的,去去去去!”
云莞也不着急,慢条斯理地吃完了手里的包子,说道:“你这样切出来的面条,粗细不一,一夹就断,口感便不好,还🐲粗糙,汤汁不入味,吃到后面便会吃腻,很难让客人再回头,其次,面条易断,忒没有滋味,再次,照你这般切下去,一天都卖不出两百碗面条,得📴🟁不偿失。”
她说得头头是道,连百忙之中的摊主都忍不住回📃😉头看了她一眼,“你谁家的小孩,来捣乱的,一个小丫头,你会切面条么🟒🜣,你就来乱说,去去去!”
云莞擦干净手,从包里摸♥出来二十个铜板:“我吃你家一碗面,不过面条我自己做,如何?”
说罢,云莞撇了🍊🆙🏿撇🟐🜐🁑🟐🜐🁑嘴,似乎很嫌弃对方的面条似的:“你这般做出来的面条,我还吃不下去呢!”
老🌂板看了她一🃣🙩🃣🙩会儿,瞪大了眼睛:“小丫头大言不惭!”
云莞耸耸肩🔕🀛:“您就说这碗面,您🎭🔔⛾卖不卖给我吧!”
“行!”老板看了一眼切面的年轻男人,“六儿,🅵你给她一团面,我看她怎么做出一朵花来!”
云莞笑而不语。
桌上有做好的面团,云莞随意拧了一团下来,捏了捏,嘴巴一瞥,算是🗪勉强满意。
这老板做面🔕🀛的手工和速度不行,面粉倒🔌⚹是舍得下本钱,揉出来的面团,柔韧性尚还不错。
她拿在手里捏了捏,拉长又折回。
老板一边🝻🐙⛶忙着招呼客人,“快了快了,快上桌了,再等一盏茶!”
“哎哟,六儿你倒是快点啊,穿针都比你快,🕦客人都等不及了!”
云莞手里啃着一个包子,绕到后面,看着🟡🞨🖬年轻男子切面,这店里总共也就三个人,老板一个,负责端面的年轻人🂾🔖🀤一个,剩下的便是这位负责切面的大哥了。
她站了一会儿,很难不引♥起切面的年轻男人的注意,挥手赶云莞离开:“姑娘,吃面的在外面等着,这里闲人免🂾🔖🀤进!”🐲
云莞笑了一声:“大哥😠,我有💫个法子,比你这般切面做出的面条更细、更圆、更坚韧不易于断。”
云莞如今🝻🐙⛶不过是个不足十三岁的小女孩,看起来还是个小丫头,她这话出来,切面的年轻男人便觉得她是来捣乱的:“你这谁⛖🚚家小孩,来捣乱的,去去去去!”
云莞也不着急,慢条斯理地吃完了手里的包子,说道:“你这样切出来的面条,粗细不一,一夹就断,口感便不好,还🐲粗糙,汤汁不入味,吃到后面便会吃腻,很难让客人再回头,其次,面条易断,忒没有滋味,再次,照你这般切下去,一天都卖不出两百碗面条,得📴🟁不偿失。”
她说得头头是道,连百忙之中的摊主都忍不住回📃😉头看了她一眼,“你谁家的小孩,来捣乱的,一个小丫头,你会切面条么🟒🜣,你就来乱说,去去去!”
云莞擦干净手,从包里摸♥出来二十个铜板:“我吃你家一碗面,不过面条我自己做,如何?”
说罢,云莞撇了🍊🆙🏿撇🟐🜐🁑🟐🜐🁑嘴,似乎很嫌弃对方的面条似的:“你这般做出来的面条,我还吃不下去呢!”
老🌂板看了她一🃣🙩🃣🙩会儿,瞪大了眼睛:“小丫头大言不惭!”
云莞耸耸肩🔕🀛:“您就说这碗面,您🎭🔔⛾卖不卖给我吧!”
“行!”老板看了一眼切面的年轻男人,“六儿,🅵你给她一团面,我看她怎么做出一朵花来!”
云莞笑而不语。
桌上有做好的面团,云莞随意拧了一团下来,捏了捏,嘴巴一瞥,算是🗪勉强满意。
这老板做面🔕🀛的手工和速度不行,面粉倒🔌⚹是舍得下本钱,揉出来的面团,柔韧性尚还不错。
她拿在手里捏了捏,拉长又折回。