“大煮，用水煮吗？”西门竹咽下嘴里的包子问道。
“当然不是用水，那个是要用老母鸡汤去煮，除了干丝外再放上鸡丝，鲜虾仁、牛肉丝、笋丝和青菜，味道也是很不错。”
东方槐一边吃，一边跟楚牧峰讲解道。
“那下次一定要尝尝。”楚牧峰点头道。
“老板，您来尝尝这个肴肉。”
东方槐指着一个青花瓷盘子里面的肉片说道：“这个肴肉是道冷菜，只要是吃茶社都会有，做法的话是把猪前蹄去骨腌渍，在白卤水中煮到皮肉分离，最后放在容器里冷却定型，上桌前再切片，您尝尝。”
“嗯，跟北平的肉冻差不多，尝尝！”
楚牧峰夹了一筷子，放到嘴里慢条斯理的嚼着，别说味道真是很特别。
一口就能吃出来肉香，偏偏又不会让人感到腻，搭配上撒好的姜丝，真是越吃越香。
三盘烫干丝，一笼三丁包、一笼烧麦、一碟肴肉，外加三碗鱼汤面。
最后再来一壶绿杨春茶。
这早茶是格外丰盛。
吃完早点，喝着茶水，望着窗外灿烂阳光，看着远处那条缓缓流淌着的小河，楚牧峰忍不住想到了一句古诗。
“春风又绿江南岸，烟花三月下扬州。”
这里果然是个让人乐不思蜀的安逸之地啊！
“嗨，我说你们听说没有？今晚咱们广陵城中有件大事。”
“大事？什么大事？”
“瞧你们的模样就是不清楚的，给你们说说，长长见识啊。就是咱们广陵城中的那座改造后的剑园都知道吧？”
“当然不是用水，那个是要用老母鸡汤去煮，除了干丝外再放上鸡丝，鲜虾仁、牛肉丝、笋丝和青菜，味道也是很不错。”
东方槐一边吃，一边跟楚牧峰讲解道。
“那下次一定要尝尝。”楚牧峰点头道。
“老板，您来尝尝这个肴肉。”
东方槐指着一个青花瓷盘子里面的肉片说道：“这个肴肉是道冷菜，只要是吃茶社都会有，做法的话是把猪前蹄去骨腌渍，在白卤水中煮到皮肉分离，最后放在容器里冷却定型，上桌前再切片，您尝尝。”
“嗯，跟北平的肉冻差不多，尝尝！”
楚牧峰夹了一筷子，放到嘴里慢条斯理的嚼着，别说味道真是很特别。
一口就能吃出来肉香，偏偏又不会让人感到腻，搭配上撒好的姜丝，真是越吃越香。
三盘烫干丝，一笼三丁包、一笼烧麦、一碟肴肉，外加三碗鱼汤面。
最后再来一壶绿杨春茶。
这早茶是格外丰盛。
吃完早点，喝着茶水，望着窗外灿烂阳光，看着远处那条缓缓流淌着的小河，楚牧峰忍不住想到了一句古诗。
“春风又绿江南岸，烟花三月下扬州。”
这里果然是个让人乐不思蜀的安逸之地啊！
“嗨，我说你们听说没有？今晚咱们广陵城中有件大事。”
“大事？什么大事？”
“瞧你们的模样就是不清楚的，给你们说说，长长见识啊。就是咱们广陵城中的那座改造后的剑园都知道吧？”