面对这个五星级酒店的厨房，很多高级设备不会用，厨房工作流程了解很不够，各种小错误频频发生。
刘一帆这个赛场“总监”，这时候完全变成了一个老师和安全员。
眼观六路耳听八方，时刻监督这个大厨房里的每一个角落，大喊大吼的话语中，也不断向选手们灌输专业的常识。
不过，尽管厨房里情况这么乱，刘一帆倒也没有任何的不耐烦。
他就是从底层厨工一步步爬上来的，知道一个厨艺爱好者转为专业厨师，中间需要足够的学习空间，度过了这个学习的过程才能产生蜕变。
标准三人组的曹柯凡和周华建，之所以没有出现在这里，也就是因为两人不懂厨房的运作，待在这里完全没有任何作用。
当然，他们两也不是没事做，接下来和客人沟通的事情，就是他们俩的主场。
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不过，尽管厨房里情况这么乱，刘一帆倒也没有任何的不耐烦。
他就是从底层厨工一步步爬上来的，知道一个厨艺爱好者转为专业厨师，中间需要足够的学习空间，度过了这个学习的过程才能产生蜕变。
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