而乔智给人的美食，没有过之不及，一切都是恰到好处。宛如太极图一样，能给人一种平衡的感觉。
温润如玉。这是我对乔智以及其厨道的评价。”
徐鹤翔用中庸之道，对“苟”偷换概念。
算是帮乔智挽尊了。
在文末，刘劲松用很强的笔力，对乔智的“苟”进行了解释。
“苟之道也好，中庸之道也罢。乔智虽然很年轻，但他是一个觉悟的、有智慧的人，处理问题遵循规律的人。我们从他身上不仅能学习到厨艺，还能学到处理问题的人生哲学。”
……
法国评委布朗坐在笔记本电脑前，已经持续了两个多小时。
他正在研究乔智在比赛中的视频。
除了评委之外，他还有其他身份。
身兼一家国际巨鳄的猎头，负责要从本次选手当中挑选出有潜力的厨师。
布朗一度忘记连自己的身份，沉浸在乔智烹饪时的每个动作当中。
华夏厨师的刀功精湛。
但乔智的刀功到了另外一个境界。
如果自己在现场，肯定会用尺子测量，他切下食材的大小。
顶级的中餐厨师可以利用刀法，配合食材的构造，对味道进行改造。
难怪玉带大虾的味道会如此绵密。
他处理的时候，取虾线只用了浅浅，却又恰到好处的一刀。
温润如玉。这是我对乔智以及其厨道的评价。”
徐鹤翔用中庸之道，对“苟”偷换概念。
算是帮乔智挽尊了。
在文末，刘劲松用很强的笔力，对乔智的“苟”进行了解释。
“苟之道也好，中庸之道也罢。乔智虽然很年轻，但他是一个觉悟的、有智慧的人，处理问题遵循规律的人。我们从他身上不仅能学习到厨艺，还能学到处理问题的人生哲学。”
……
法国评委布朗坐在笔记本电脑前，已经持续了两个多小时。
他正在研究乔智在比赛中的视频。
除了评委之外，他还有其他身份。
身兼一家国际巨鳄的猎头，负责要从本次选手当中挑选出有潜力的厨师。
布朗一度忘记连自己的身份，沉浸在乔智烹饪时的每个动作当中。
华夏厨师的刀功精湛。
但乔智的刀功到了另外一个境界。
如果自己在现场，肯定会用尺子测量，他切下食材的大小。
顶级的中餐厨师可以利用刀法，配合食材的构造，对味道进行改造。
难怪玉带大虾的味道会如此绵密。
他处理的时候，取虾线只用了浅浅，却又恰到好处的一刀。