第40章:绝!太绝了!(2/5)
拿出做【独面筋】时用的甜面酱,姜聪用一根竹片挖起酱来,均匀的涂抹在了煎饼整个背面。
随后,他往面酱上撒了层葱花,又拿过两根还在散发着热气的馃子,放在煎饼背面中央。
再铲起煎饼的两端,把馃子包了起来。
包好馃子后,他再次挖出了一勺酱来,在煎饼上层抹了一层面酱,甚至连封口处都没有放过。
看着他抹酱的细心,白庆桦不由得点头赞叹:“好好好,真舍得搁酱,吃煎饼就是为了这口酱啊!”
抹完酱后,姜聪在煎饼中央切了一刀,没有切透,还留下了最下层的一层煎饼皮。
拿过一个纸袋来,他夹起煎饼,放进纸袋中,又放在了盘子里,推向了前方。
“【煎饼馃子】好了。”
看着盘中模样平平无奇的【煎饼馃子】,几个评委交换了下眼神,惊奇嘀咕:“还真就是个【煎饼馃子】啊?”
“说了是做【煎饼馃子】,难不成还做个肉夹馍出来吗?”
白庆桦笑着开了句玩笑,随即指着【煎饼馃子】问:“你们先尝?”
他都开口了,几个评委自然连连摆手:“您先来,您先来。”
“那我就不客气了啊!”
白庆桦笑呵呵的拿起了【煎饼馃子】,仔细的打量着,轻轻颔首:“不错,是老式【煎饼馃子】,作料只放面酱和葱花。”
后方的摄影师上前来,拍摄着特写。
直播间观众看着镜头下的【煎饼馃子】,在弹幕区中七嘴八舌的聊得火热。
“看着一般啊?”
“主食配主食?这能好吃到哪儿去?”
随后,他往面酱上撒了层葱花,又拿过两根还在散发着热气的馃子,放在煎饼背面中央。
再铲起煎饼的两端,把馃子包了起来。
包好馃子后,他再次挖出了一勺酱来,在煎饼上层抹了一层面酱,甚至连封口处都没有放过。
看着他抹酱的细心,白庆桦不由得点头赞叹:“好好好,真舍得搁酱,吃煎饼就是为了这口酱啊!”
抹完酱后,姜聪在煎饼中央切了一刀,没有切透,还留下了最下层的一层煎饼皮。
拿过一个纸袋来,他夹起煎饼,放进纸袋中,又放在了盘子里,推向了前方。
“【煎饼馃子】好了。”
看着盘中模样平平无奇的【煎饼馃子】,几个评委交换了下眼神,惊奇嘀咕:“还真就是个【煎饼馃子】啊?”
“说了是做【煎饼馃子】,难不成还做个肉夹馍出来吗?”
白庆桦笑着开了句玩笑,随即指着【煎饼馃子】问:“你们先尝?”
他都开口了,几个评委自然连连摆手:“您先来,您先来。”
“那我就不客气了啊!”
白庆桦笑呵呵的拿起了【煎饼馃子】,仔细的打量着,轻轻颔首:“不错,是老式【煎饼馃子】,作料只放面酱和葱花。”
后方的摄影师上前来,拍摄着特写。
直播间观众看着镜头下的【煎饼馃子】,在弹幕区中七嘴八舌的聊得火热。
“看着一般啊?”
“主食配主食?这能好吃到哪儿去?”