一府不容两穿13 开张倒计时(2/3)
莫铭笑道:“都叫惯了的,改什么?嫌名字难听?人家兜儿说什么了?你俩就满足吧。”
刚说到兜儿,兜儿就回来了,身后还跟着几个小厮,说是世子殿下给的人,都知根知底,让莫铭放心用。
三少爷手底下多出这么多人,自然要为美食大业贡献力量。于是,丫鬟们试着做饮品和半成品食材,小厮们学着炒各种底料。三少爷的小厨房红红火火,一天二十四小时飘着香气。
酒楼装修还得半个月,大匠卿徐枢去请师母,往来也得大半个月。莫铭掐指一算,万事俱备,只欠厨子。
自从仙客来的经营权归了他,别家官库酒楼都防着呢,尤其是对面的醉仙楼。大家都是竞争对手,又离得这么近,能让你抢生意么?
还有让出经营权的高家,是最希望莫铭赔钱的。这些人心照不宣地使绊子,京城出名的大厨不少,但莫三少就是请不到。
说来也巧,宫里有个御厨卷入后妃争斗,刚被贬黜,正郁郁不得志,安王世子带着三弟找上了门。莫铭拿出几辈子的忽悠功力,先是肯定对方专业,然后放大梦想,最后给这位姓庞的御厨尝了几道菜。
老庞眼睛都瞪圆了,学无止境啊!他自诩一身本事,居然有尝不出的配料!美食界的天是晴朗的天,掌勺的人好喜欢,以后就跟着三少爷上下求索了!
老庞这样的人,怎么可能没几个厉害的徒弟?一支穿云箭,把徒弟统统召集到身边。酒楼还没完工,这些人便天天去王府报到,在小厨房带着丫鬟小厮复习宫廷御用美食,并且研究三少爷的新菜谱。王府众人试菜试得可开心了,连老太太都日渐圆润起来。
这么多人,保不齐菜谱会传出去。莫铭便跟每个人签了保密合同,充分保护自己的知识产权。
酒楼的装潢接近尾声,莫铭挑了一天,带着安晨去“视察工作”。安晨逛过安王府,也看过锦瑟园,却是头一次观摩这个时代工匠实操作业。
古人建筑和木工都是铆榫技术,在现代很难看到,她站在一边看得津津有味,还时不时跟老匠人请教一二。
“少爷,这些桌椅的工艺太棒了,超喜欢的。”
莫铭当然要惯着她了,递了纸笔过去,“喜欢什么列个单子,回头给你做一套。”他小声问,“你空间里有地方放吧?”
安晨狂点头,“有的有的,地方大的很。”
“真幸福,不像我,我只有个小冰箱。”
安晨也没客气,把各处看好的物件都写下来,列了个长长的单子:自己屋里的罗汉床,少爷的檀木柜子,锦瑟园的考试书案,老王妃的屏风,四小姐的妆台……
全部罗列出来,写了好几张纸。莫铭看得直咂舌,好家伙,她要是有个院子,软装都凑齐了。
刚说到兜儿,兜儿就回来了,身后还跟着几个小厮,说是世子殿下给的人,都知根知底,让莫铭放心用。
三少爷手底下多出这么多人,自然要为美食大业贡献力量。于是,丫鬟们试着做饮品和半成品食材,小厮们学着炒各种底料。三少爷的小厨房红红火火,一天二十四小时飘着香气。
酒楼装修还得半个月,大匠卿徐枢去请师母,往来也得大半个月。莫铭掐指一算,万事俱备,只欠厨子。
自从仙客来的经营权归了他,别家官库酒楼都防着呢,尤其是对面的醉仙楼。大家都是竞争对手,又离得这么近,能让你抢生意么?
还有让出经营权的高家,是最希望莫铭赔钱的。这些人心照不宣地使绊子,京城出名的大厨不少,但莫三少就是请不到。
说来也巧,宫里有个御厨卷入后妃争斗,刚被贬黜,正郁郁不得志,安王世子带着三弟找上了门。莫铭拿出几辈子的忽悠功力,先是肯定对方专业,然后放大梦想,最后给这位姓庞的御厨尝了几道菜。
老庞眼睛都瞪圆了,学无止境啊!他自诩一身本事,居然有尝不出的配料!美食界的天是晴朗的天,掌勺的人好喜欢,以后就跟着三少爷上下求索了!
老庞这样的人,怎么可能没几个厉害的徒弟?一支穿云箭,把徒弟统统召集到身边。酒楼还没完工,这些人便天天去王府报到,在小厨房带着丫鬟小厮复习宫廷御用美食,并且研究三少爷的新菜谱。王府众人试菜试得可开心了,连老太太都日渐圆润起来。
这么多人,保不齐菜谱会传出去。莫铭便跟每个人签了保密合同,充分保护自己的知识产权。
酒楼的装潢接近尾声,莫铭挑了一天,带着安晨去“视察工作”。安晨逛过安王府,也看过锦瑟园,却是头一次观摩这个时代工匠实操作业。
古人建筑和木工都是铆榫技术,在现代很难看到,她站在一边看得津津有味,还时不时跟老匠人请教一二。
“少爷,这些桌椅的工艺太棒了,超喜欢的。”
莫铭当然要惯着她了,递了纸笔过去,“喜欢什么列个单子,回头给你做一套。”他小声问,“你空间里有地方放吧?”
安晨狂点头,“有的有的,地方大的很。”
“真幸福,不像我,我只有个小冰箱。”
安晨也没客气,把各处看好的物件都写下来,列了个长长的单子:自己屋里的罗汉床,少爷的檀木柜子,锦瑟园的考试书案,老王妃的屏风,四小姐的妆台……
全部罗列出来,写了好几张纸。莫铭看得直咂舌,好家伙,她要是有个院子,软装都凑齐了。