叶飞也看不到直播间的“斗争”,他将手里的如玉香米也介绍了一下,比米团子介绍的要详细很多。
介绍完,叶飞将如玉香米放在了台子上,然后从储物格里面一伸手又拿出了一个水晶盆,在这盆里面同样还是有一些大米,只是这些米比刚才的要少很多,具体来说能少三分之一。
端着这盆子里的大米,叶飞道“这盆子里面的是糯米,糯米这种东西我们在前面做彩虹丸子的时候已经介绍过了,不仅仅是白色糯米,同时还介绍了红米,青米,紫米等,另外关于糯米质量好坏如何鉴别,我们也说了,和刚才我们介绍的办法差不多,要想做好一份好粥,极品大米是少不了的,当然,里面之所以加入糯米,是为了让粥的能够更加的黏稠,吃起来也更加的香甜。”
将盆子里的糯米放在大米的旁边,叶飞继续从另一个储物格里面开始拿食材。
他这份粥做的药膳粥,当然不可能只有大米和糯米,还有其他的一些辅助食材。
就见叶飞从储物格里面一伸手拿出了一个大家伙。
众人看到这个东西,全都兴奋了起来。
“卧槽,螃蟹?”
“呃呃呃,叶神这道美食里面还用得上这东西?”
“螃蟹,螃蟹耶,这可是好东西啊。”
“哇咔咔,这绝对是极品中的极品食材啊,老子一口气能吃二十只!”
“楼上的,你说的是蟹崽儿吧?”
“哈哈,蟹崽儿要是能吃二十多个也厉害啊,这东西属于凉性食物,吃多了对身体反而没什么好处。”
“螃蟹有很多种,叶神拿的这只应该是梭子蟹。”
“没错,一看就是梭子蟹,大闸蟹不是这样的。”
“楼上的,有什么区别?”
“很简单啊,第一就是蟹壳不一样,大闸蟹的外壳两边没有尖刺,而梭子蟹的外壳两旁有尖刺,还有就是腿不一样,大闸蟹的腿上有毛,梭子蟹没毛,不仅如此,在后腿上面,梭子蟹有圆盘一样的东西,可以用来划水,而大闸蟹就没有。”
“这只是外观上的区别,如果是要深入说的话,两者的营养元素也有所不同,大闸蟹的肉味道微咸,肉性寒,其蛋白质和各种矿物质的含量要要稍微比梭子蟹高一点,只不过由于这种蟹肉性寒,一般人不能多吃,多吃了会引起肠胃不适,甚至是腹泻呕吐,而梭子蟹不一样,肉质细嫩,雪白如玉,富含蛋白质,这种肉吃起来非常的嫩爽甜香。”
介绍完,叶飞将如玉香米放在了台子上,然后从储物格里面一伸手又拿出了一个水晶盆,在这盆里面同样还是有一些大米,只是这些米比刚才的要少很多,具体来说能少三分之一。
端着这盆子里的大米,叶飞道“这盆子里面的是糯米,糯米这种东西我们在前面做彩虹丸子的时候已经介绍过了,不仅仅是白色糯米,同时还介绍了红米,青米,紫米等,另外关于糯米质量好坏如何鉴别,我们也说了,和刚才我们介绍的办法差不多,要想做好一份好粥,极品大米是少不了的,当然,里面之所以加入糯米,是为了让粥的能够更加的黏稠,吃起来也更加的香甜。”
将盆子里的糯米放在大米的旁边,叶飞继续从另一个储物格里面开始拿食材。
他这份粥做的药膳粥,当然不可能只有大米和糯米,还有其他的一些辅助食材。
就见叶飞从储物格里面一伸手拿出了一个大家伙。
众人看到这个东西,全都兴奋了起来。
“卧槽,螃蟹?”
“呃呃呃,叶神这道美食里面还用得上这东西?”
“螃蟹,螃蟹耶,这可是好东西啊。”
“哇咔咔,这绝对是极品中的极品食材啊,老子一口气能吃二十只!”
“楼上的,你说的是蟹崽儿吧?”
“哈哈,蟹崽儿要是能吃二十多个也厉害啊,这东西属于凉性食物,吃多了对身体反而没什么好处。”
“螃蟹有很多种,叶神拿的这只应该是梭子蟹。”
“没错,一看就是梭子蟹,大闸蟹不是这样的。”
“楼上的,有什么区别?”
“很简单啊,第一就是蟹壳不一样,大闸蟹的外壳两边没有尖刺,而梭子蟹的外壳两旁有尖刺,还有就是腿不一样,大闸蟹的腿上有毛,梭子蟹没毛,不仅如此,在后腿上面,梭子蟹有圆盘一样的东西,可以用来划水,而大闸蟹就没有。”
“这只是外观上的区别,如果是要深入说的话,两者的营养元素也有所不同,大闸蟹的肉味道微咸,肉性寒,其蛋白质和各种矿物质的含量要要稍微比梭子蟹高一点,只不过由于这种蟹肉性寒,一般人不能多吃,多吃了会引起肠胃不适,甚至是腹泻呕吐,而梭子蟹不一样,肉质细嫩,雪白如玉,富含蛋白质,这种肉吃起来非常的嫩爽甜香。”