叶飞将碗放在一旁,赶忙将锅盖又盖上了,接着转圈圈。
“煎锅贴不是用油吗?为什么叶神要加水?”
“这到底是油煎还是水煎啊?”
散花仙女忍不住又笑了“我真是服了你们这帮人了,有空的时候多去京南走走,看看人家老师傅是怎么做的,之所以往锅里面加水,主要是运用水的蒸汽让锅贴熟的快一些,另外就是让锅贴能够熟的更加的均匀,你们也看到了,锅贴放入锅里面之后,叶神根本就没有翻动过,这样会造成什么情况?那就是下面和铁锅挨着的部分会熟的早,最后变成金黄色,而上面的呢?如果你的面皮擀的稍微厚一点,上面的就会熟不均匀,所以就要加入水,用水受热后挥发的水蒸气让上面的部分也熟透,这就和蒸馒头一个道理,懂了吗?”
“散花仙女说的没错,确实是这个原理。”叶飞转动铁锅,说道。
一帮观众好奇的不得了,现在锅贴还没出来,注意力全都又落到散花仙女的身上了。
“仙女,你懂的真多,你家就是做锅贴的吧?”
“……”
“仙女,做我女朋友怎么样?我理想中的女朋友就是像你一样什么都懂的。”
“……”
“仙女,你有一双善于发现美的眼睛,你往我这边看,看到了吗?美不美?求在一起。”
“……”
“仙女……”
一会儿散花仙女炸毛了。
“滚滚滚,一个个的连锅贴怎么做的都不知道,还好意思追我?”
所有人“……”
“我靠,追女朋友而已,怎么还和锅贴有关系了?”
散花仙女“我的男人就应该像叶神一样,不仅能够出得了厅堂,上得了大床,而且还要能够下得了厨房,你们行吗?你们行吗?”
“煎锅贴不是用油吗?为什么叶神要加水?”
“这到底是油煎还是水煎啊?”
散花仙女忍不住又笑了“我真是服了你们这帮人了,有空的时候多去京南走走,看看人家老师傅是怎么做的,之所以往锅里面加水,主要是运用水的蒸汽让锅贴熟的快一些,另外就是让锅贴能够熟的更加的均匀,你们也看到了,锅贴放入锅里面之后,叶神根本就没有翻动过,这样会造成什么情况?那就是下面和铁锅挨着的部分会熟的早,最后变成金黄色,而上面的呢?如果你的面皮擀的稍微厚一点,上面的就会熟不均匀,所以就要加入水,用水受热后挥发的水蒸气让上面的部分也熟透,这就和蒸馒头一个道理,懂了吗?”
“散花仙女说的没错,确实是这个原理。”叶飞转动铁锅,说道。
一帮观众好奇的不得了,现在锅贴还没出来,注意力全都又落到散花仙女的身上了。
“仙女,你懂的真多,你家就是做锅贴的吧?”
“……”
“仙女,做我女朋友怎么样?我理想中的女朋友就是像你一样什么都懂的。”
“……”
“仙女,你有一双善于发现美的眼睛,你往我这边看,看到了吗?美不美?求在一起。”
“……”
“仙女……”
一会儿散花仙女炸毛了。
“滚滚滚,一个个的连锅贴怎么做的都不知道,还好意思追我?”
所有人“……”
“我靠,追女朋友而已,怎么还和锅贴有关系了?”
散花仙女“我的男人就应该像叶神一样,不仅能够出得了厅堂,上得了大床,而且还要能够下得了厨房,你们行吗?你们行吗?”