叶飞也是笑呵呵的将手中的黄瓜和刀放下,看着波特,道“哦?刀不是这么用的?那你能告诉我是怎么用的吗?”
波特现在已经昏了头,他就没看到一群人全都在用很古怪的眼光在看他。
这帮人一个个的也是醉了,心说真的是不开眼的人在什么地方都有啊,就你这情商和智商,你是怎么混到金星九级俑仆的啊?
还刀不是这么用的呢,你管人家怎么用刀啊?
人家就算将刀当棍子耍,和你有个毛的关系?没看到老少族长都没有说什么吗?你又算哪根葱?
就在这一刻,很多罗斯切尔德家族的人对这家伙在家族未来的发展非常不看好了,这没法看好啊,智商情商忒低了这。
罗德无奈的看着叶飞,心里面却也是将这个波特给骂了好几遍,你装逼可以,但是你能不能换个人啊?在叶神面前说这种话,一会儿你都不知道你会怎么变成傻逼的。
波特才不管这个时候别人是怎么想的呢,将刀拿过来在手中颠了两下,道“西式菜刀和华夏菜刀是完全不同的,在我们西方厨师看来,华夏厨师的刀工是最让人不敢恭维的,你们不管做什么菜都是用一把刀,切菜是大刀,切肉是大刀,甚至是剥虾壳也用大刀,更让人无法接受的是你们无论削什么皮儿都用大刀,你们的厨师只会用大刀,太让人无法接受了,一个高明的厨师,要会根据不同的食材选用不同的刀型才可以,西红柿有专业的西红柿刀,切肉的则是专门的切肉刀,另外还有三德刀,主厨刀,面包刀和削皮刀等等,可以说针对不同的食材,我们西方厨师发明了很多种刀具,这也让我们在做美食的时候大大的提高了效率。”
说完,波特看了叶飞一眼,但是眼底却有一丝不屑闪过。
叶飞眨巴眨巴眼睛,看鬼一样的看着这个波特,丫丫的,你有病吧?我就是做道菜而已,你至于这样吗?
“咳咳,这位怎么称呼?哦,就是我草药内幕。”
波特“”
大哥,不会鹰语就别拽了啊,我草药内幕是什么鬼啊?
“波特,罗斯切尔德家族后厨主管。”
“哦,波特先生你好,首先我要给你纠正一下你刚才的话,我们华夏厨师用的菜刀并不是像你说的那样,只有大刀,另外我再说一句,你说的大刀我也不知道你具体指的是什么刀,除了大刀,我们还有桑刀片刀斩骨刀,削刀拍刀烧腊刀等等,可以说不管是斩骨刀或者是削刀拍刀烧腊刀,这些也都是针对一类食材而发明的刀型,怎么到你嘴里面就成了一种刀了呢?从这一点可以看出来你对我们华夏的厨艺根本就是一窍不通,我这样说你也别生气,因为我只是在阐述一个事实而已,另外你们西方人之所以刀型比华夏要多,是因为你们无法用一把刀做更多的食物,你们不得不想尽办法发明这些有针对性的刀,还有就是每一种有针对性的刀具出现,就代表着西方厨师的厨艺退后一步,我这样说你有意见吗?”
“怎么可能?我们之所以发明这些有针对性的刀具,是因为我们西方厨师善于动脑筋,因为专业的道具在处理食材的时候会更加快,更节省时间。”
“哦,是吗?这样吧,波特先生,既然你这么说,那么咱们现在就比一下。”说着,叶飞从工具架上一伸手将一把厚背刀,也就是他最喜欢用的刀,这种刀其实还有一个好听的名字,叫文武刀,顾名思义,就是软的硬的它都能对付,跟万能刀差不多。
叶飞将刀拿在手中,然后就见手指扣动,然后手腕轻轻用力,就见这把厚背刀直接以叶飞的大拇指为中心,开始咻咻的旋转了起来,然后叶飞的手腕轻轻一抖,厚背刀直接移动到了叶飞的手掌心,旋转的速度更快了,甚至人们都能听到破风声。
波特现在已经昏了头,他就没看到一群人全都在用很古怪的眼光在看他。
这帮人一个个的也是醉了,心说真的是不开眼的人在什么地方都有啊,就你这情商和智商,你是怎么混到金星九级俑仆的啊?
还刀不是这么用的呢,你管人家怎么用刀啊?
人家就算将刀当棍子耍,和你有个毛的关系?没看到老少族长都没有说什么吗?你又算哪根葱?
就在这一刻,很多罗斯切尔德家族的人对这家伙在家族未来的发展非常不看好了,这没法看好啊,智商情商忒低了这。
罗德无奈的看着叶飞,心里面却也是将这个波特给骂了好几遍,你装逼可以,但是你能不能换个人啊?在叶神面前说这种话,一会儿你都不知道你会怎么变成傻逼的。
波特才不管这个时候别人是怎么想的呢,将刀拿过来在手中颠了两下,道“西式菜刀和华夏菜刀是完全不同的,在我们西方厨师看来,华夏厨师的刀工是最让人不敢恭维的,你们不管做什么菜都是用一把刀,切菜是大刀,切肉是大刀,甚至是剥虾壳也用大刀,更让人无法接受的是你们无论削什么皮儿都用大刀,你们的厨师只会用大刀,太让人无法接受了,一个高明的厨师,要会根据不同的食材选用不同的刀型才可以,西红柿有专业的西红柿刀,切肉的则是专门的切肉刀,另外还有三德刀,主厨刀,面包刀和削皮刀等等,可以说针对不同的食材,我们西方厨师发明了很多种刀具,这也让我们在做美食的时候大大的提高了效率。”
说完,波特看了叶飞一眼,但是眼底却有一丝不屑闪过。
叶飞眨巴眨巴眼睛,看鬼一样的看着这个波特,丫丫的,你有病吧?我就是做道菜而已,你至于这样吗?
“咳咳,这位怎么称呼?哦,就是我草药内幕。”
波特“”
大哥,不会鹰语就别拽了啊,我草药内幕是什么鬼啊?
“波特,罗斯切尔德家族后厨主管。”
“哦,波特先生你好,首先我要给你纠正一下你刚才的话,我们华夏厨师用的菜刀并不是像你说的那样,只有大刀,另外我再说一句,你说的大刀我也不知道你具体指的是什么刀,除了大刀,我们还有桑刀片刀斩骨刀,削刀拍刀烧腊刀等等,可以说不管是斩骨刀或者是削刀拍刀烧腊刀,这些也都是针对一类食材而发明的刀型,怎么到你嘴里面就成了一种刀了呢?从这一点可以看出来你对我们华夏的厨艺根本就是一窍不通,我这样说你也别生气,因为我只是在阐述一个事实而已,另外你们西方人之所以刀型比华夏要多,是因为你们无法用一把刀做更多的食物,你们不得不想尽办法发明这些有针对性的刀,还有就是每一种有针对性的刀具出现,就代表着西方厨师的厨艺退后一步,我这样说你有意见吗?”
“怎么可能?我们之所以发明这些有针对性的刀具,是因为我们西方厨师善于动脑筋,因为专业的道具在处理食材的时候会更加快,更节省时间。”
“哦,是吗?这样吧,波特先生,既然你这么说,那么咱们现在就比一下。”说着,叶飞从工具架上一伸手将一把厚背刀,也就是他最喜欢用的刀,这种刀其实还有一个好听的名字,叫文武刀,顾名思义,就是软的硬的它都能对付,跟万能刀差不多。
叶飞将刀拿在手中,然后就见手指扣动,然后手腕轻轻用力,就见这把厚背刀直接以叶飞的大拇指为中心,开始咻咻的旋转了起来,然后叶飞的手腕轻轻一抖,厚背刀直接移动到了叶飞的手掌心,旋转的速度更快了,甚至人们都能听到破风声。