“其实说起油炸蝉蛹,我倒是想起蝉蛹的另一个吃法。”张兆初说着就不由自主的笑了起来。
“张老师且说说看?”薇薇安笑着说道。
“之前我们拍摄“荒岛求生”这部电影的时候,也在荒岛上真实的呆了好几个月,大家也知道,剧组的生活并没有大家想想的那麽好,更多的时候是十分艰苦的,尤其是在这种野外。”
大家都很认真的听张兆初在说,张兆初换了个更适合交谈的姿势,继续说道。
“野外条件不好,饮食上就更加凑合了,大多的时候,我们都是在吃方便速食这一类食品,有一次我们那几个导演实在是连自己都受不住了,正好有事夏天,於是拉着剧组大半的人去捉蝉蛹。”
“捉蝉蛹来烤着吃吗?”薇薇安问道。
张兆初摇了摇头,笑着说道,“一开始我们也是这样认为的,还挺兴奋,毕竟对於这样另类的吃食是既有点下不了口又有点想要尝试,再加上蝉鸣真的很吵人,所以大家捉蝉的劲头特别的足。”
“剧组几乎全员出动,很快就捉到了足够的蝉,正在大家夥儿以为可以开始烤蝉蛹的时候,导演居然叫我们再等等。”
“等什麽?”大家好奇的问道。
“等着咱们剧组里那个摄影大哥着一大根竹子回来,再砍成一节一节的竹筒,然後把捉到的那些蝉给放进竹筒里,两边堵住,最後放到火上面烘烤。”
张兆初说着,笑着摇了摇头,“当时我们都觉得这种烹饪方式实在是太残忍了一些,知道蝉蛹烤好之後,竹筒打开的一瞬间,大家才明白为什麽要这样做。”
“为什麽?”几位嘉宾问道。
“因为那味道实在是太香了,你甚至光靠鼻子都能闻出那种脆脆的口感,你能想象吗?”张兆初说起美食,也会变得有些兴奋。
其余嘉宾耸了耸肩,摇了摇头,表示没有这等癖好。
张兆初叹了口气,继续说道,“最後我们才知道啊,导演弄这些蝉蛹的初衷根本不是给人吃得,而是烤脆了搓碎了撒到附近的一个寒潭里面。”
“谁知道啊,那一片看起来安静得跟一潭Si水似的寒潭,下面居然会有那麽多的寒潭鱼,那些烤脆的蝉蛹撒下去的一瞬间,那些寒潭鱼就争先恐後的从潭底游了上来,导演早就安排好了人,瞅准了时机,大网一捞。”
“所以那寒潭鱼好吃吗?”薇薇安眨了眨眼,问道。
“那味道,鲜美至极,nEnG滑爽口,至今难忘啊……”张兆初如是说道。
“张老师且说说看?”薇薇安笑着说道。
“之前我们拍摄“荒岛求生”这部电影的时候,也在荒岛上真实的呆了好几个月,大家也知道,剧组的生活并没有大家想想的那麽好,更多的时候是十分艰苦的,尤其是在这种野外。”
大家都很认真的听张兆初在说,张兆初换了个更适合交谈的姿势,继续说道。
“野外条件不好,饮食上就更加凑合了,大多的时候,我们都是在吃方便速食这一类食品,有一次我们那几个导演实在是连自己都受不住了,正好有事夏天,於是拉着剧组大半的人去捉蝉蛹。”
“捉蝉蛹来烤着吃吗?”薇薇安问道。
张兆初摇了摇头,笑着说道,“一开始我们也是这样认为的,还挺兴奋,毕竟对於这样另类的吃食是既有点下不了口又有点想要尝试,再加上蝉鸣真的很吵人,所以大家捉蝉的劲头特别的足。”
“剧组几乎全员出动,很快就捉到了足够的蝉,正在大家夥儿以为可以开始烤蝉蛹的时候,导演居然叫我们再等等。”
“等什麽?”大家好奇的问道。
“等着咱们剧组里那个摄影大哥着一大根竹子回来,再砍成一节一节的竹筒,然後把捉到的那些蝉给放进竹筒里,两边堵住,最後放到火上面烘烤。”
张兆初说着,笑着摇了摇头,“当时我们都觉得这种烹饪方式实在是太残忍了一些,知道蝉蛹烤好之後,竹筒打开的一瞬间,大家才明白为什麽要这样做。”
“为什麽?”几位嘉宾问道。
“因为那味道实在是太香了,你甚至光靠鼻子都能闻出那种脆脆的口感,你能想象吗?”张兆初说起美食,也会变得有些兴奋。
其余嘉宾耸了耸肩,摇了摇头,表示没有这等癖好。
张兆初叹了口气,继续说道,“最後我们才知道啊,导演弄这些蝉蛹的初衷根本不是给人吃得,而是烤脆了搓碎了撒到附近的一个寒潭里面。”
“谁知道啊,那一片看起来安静得跟一潭Si水似的寒潭,下面居然会有那麽多的寒潭鱼,那些烤脆的蝉蛹撒下去的一瞬间,那些寒潭鱼就争先恐後的从潭底游了上来,导演早就安排好了人,瞅准了时机,大网一捞。”
“所以那寒潭鱼好吃吗?”薇薇安眨了眨眼,问道。
“那味道,鲜美至极,nEnG滑爽口,至今难忘啊……”张兆初如是说道。