刘星雨来古代也快一月了,自己喝的几次茶都是那种树叶煮水一样的东西,难道他们这里还有什么花样不成。

    “伙计你们这里有些什么茶呢?”

    那小伙计虽听不懂什么叫伙计,但知道这小厮是在跟自己说话,于是回道“我们有两种,一种是传统的煮茶,一种是现下流行的末茶。”

    末茶?茶叶末?

    刘渊打断了刘星雨的继续寻问,直接道“劳烦茶博士两样都给我们上一些来吧!”

    那伙计一听两样都上,心里暗道今天遇到贵客了,末茶可不是寻常之人吃得起的。

    于是更加恭敬道“小人愧对公子这声茶博士,叫我茶师就行。”

    刘渊点点头,不错,难怪别人会尊称掺茶师一声茶博士,他们的确比较机灵,看人待事都有自己的章法,就不知道他所知的信息量有多少了。

    刘星雨现在还处于惊讶中,茶馆的伙计叫茶博士,这称呼够牛呀!

    “四妹你有所不知,茶肆就是一个消息告示场,很多人有什么消息都会在这里谈论,掺茶师每天游走于各类茶客之中,自然而然学习了上知天文、下知地理、家事国事天下事,黑白两道的江湖消息,寻人问路、都略知一二,见多识广,所以茶客有什么问题都可以向茶师询问,也都尊称他们为茶博士。”刘渊为她解释道。

    沈鑫接着道“渊儿说得不错,所以我们可以在这一边喝茶,一边听别人谈话,也可以向茶师打听消息,不过我们所问之事不便宣诸于口,但现如今能来喝茶的也都是一些有权有钱的主,说不定我们还真能听到一些有用的消息。”

    这古今差异还真大,现在喝茶还是奢侈品,尤其是那末茶,茶馆伙计有这么高的地位,也跟这些消费人群有关吧!

    不知有些穿越女是怎么做到那样如鱼得水?

    那茶师一会就端来了两个陶钵几只茶盏,陶钵下都放着一个托,应该就是电视中看到的风炉吧,里面放入木炭,就可以起火煮茶,有可能是因为现在是五月天,所以茶盏下面倒是没有托盏。

    只见那茶师在第一个陶钵里放入了散茶叶,点燃了风炉,在第二个陶钵里放上了一些绿色的末,刘星雨嗅了嗅应该是茶叶末子。

    对于传统的煮茶刘星雨是一点兴趣都没有,那个人人都会,在水里放一把茶叶一直煮就行,但对这种末茶,她却是很感兴趣的,不知它煮出来有没有前世抹茶的感觉呢!

    古时有一种贡茶叫龙团,到明朝朱元璋时才禁止上贡,但权贵之家为了显摆装逼还是会以此为茶。

    龙团的制作工艺非常繁琐,十分耗费人力,上贡之品更是费时费力,最后打压成饼或团,又称蜡茶,是最上乘的茶。