22章 : 佛跳墙(2/5)
佛跳墙这道菜，江枫并没有尝过。
倒不是因为食材名贵📗🚿🙇，现在去酒店，几百🐂☪块钱也能买到一盅佛跳墙。但江老爷子对食材的要求很高，激素肉、农药菜一个都瞧不上，所以江家如果要做佛跳🚳墙，就一定要用最好的食材。
谁叫佛跳墙当🇰🜐年🙥也是泰丰楼的招牌菜之一，江老爷子绝不允许不肖子孙污了当年江家菜的拿手好菜。
18种主料🖋，12种辅料，江建康耐🄹心地依次处理每种材料，期间抽空给大家做了一顿潦草的午饭，在江枫去教室之前，他都在等于鱼肚泡发。
江健康已经不是当年国营大厨的主厨了，拿到这么好的食材做🛑🛬🟠一道大菜对他而言也是一次难得的机会。🌛⛞🛤
中午太阳正大，烈日照得人头昏脑胀的。
去教室的路上，江枫给江老爷子打了个电话👿🎫。
老爷子从来没有睡午觉的习惯，按照他的🐂☪生物钟，现在应该正给他的宝贝猪们煮猪食。
下午茶加餐，真让人嫉妒。
“喂，小枫，有事吗？”电🝯🎧📚话🐏⚟那头传来江老爷子中气十🎶🕥足的声音。
“爷爷，我们学校的教授想请您过来做一道清汤柳叶燕菜。”江🎹🕽🏂枫直奔主题。
“不做。”老爷子拒绝的也是十分干脆。
“🆬我们教授自备材料，他今天到店里来找老爸做佛跳墙，也是自备食材，我看了，食材非常好，绝对是难得一见的上品。”江枫内心还是希望能够完成这条支线任务的。
食材非常好这五个字显然打动了江老爷子，那头沉默了一下，道：“你们学校的教授，干嘛专程来请我做这🛜🝒道菜🗇？”
若是30年前有🙥人来请江老爷子专程去做道菜，他不会感到意外，毕竟那时他还是一位小有名气的国营大厨，也招待过不少慕名而来的人。但现在他已经退休这么多年了，这世上的好厨师这么多，并不差他一个。
“我们教授的父亲年轻的时候曾经在泰丰楼尝过太爷🅽🌅爷做🙗的清汤柳叶菜，他想让他父亲再尝一遍。”江枫解释道。
“我下个星期就去a市。”老爷😖🁚🆕子叹了口气，“70年了，居然还有人记得泰丰楼。”
江枫挂了电话，不过通话了几分钟，手机居然就有些隐隐🙗发烫，也不知是太阳的功🈠⛔劳还是小米为发烧而生的本能太过强。
倒不是因为食材名贵📗🚿🙇，现在去酒店，几百🐂☪块钱也能买到一盅佛跳墙。但江老爷子对食材的要求很高，激素肉、农药菜一个都瞧不上，所以江家如果要做佛跳🚳墙，就一定要用最好的食材。
谁叫佛跳墙当🇰🜐年🙥也是泰丰楼的招牌菜之一，江老爷子绝不允许不肖子孙污了当年江家菜的拿手好菜。
18种主料🖋，12种辅料，江建康耐🄹心地依次处理每种材料，期间抽空给大家做了一顿潦草的午饭，在江枫去教室之前，他都在等于鱼肚泡发。
江健康已经不是当年国营大厨的主厨了，拿到这么好的食材做🛑🛬🟠一道大菜对他而言也是一次难得的机会。🌛⛞🛤
中午太阳正大，烈日照得人头昏脑胀的。
去教室的路上，江枫给江老爷子打了个电话👿🎫。
老爷子从来没有睡午觉的习惯，按照他的🐂☪生物钟，现在应该正给他的宝贝猪们煮猪食。
下午茶加餐，真让人嫉妒。
“喂，小枫，有事吗？”电🝯🎧📚话🐏⚟那头传来江老爷子中气十🎶🕥足的声音。
“爷爷，我们学校的教授想请您过来做一道清汤柳叶燕菜。”江🎹🕽🏂枫直奔主题。
“不做。”老爷子拒绝的也是十分干脆。
“🆬我们教授自备材料，他今天到店里来找老爸做佛跳墙，也是自备食材，我看了，食材非常好，绝对是难得一见的上品。”江枫内心还是希望能够完成这条支线任务的。
食材非常好这五个字显然打动了江老爷子，那头沉默了一下，道：“你们学校的教授，干嘛专程来请我做这🛜🝒道菜🗇？”
若是30年前有🙥人来请江老爷子专程去做道菜，他不会感到意外，毕竟那时他还是一位小有名气的国营大厨，也招待过不少慕名而来的人。但现在他已经退休这么多年了，这世上的好厨师这么多，并不差他一个。
“我们教授的父亲年轻的时候曾经在泰丰楼尝过太爷🅽🌅爷做🙗的清汤柳叶菜，他想让他父亲再尝一遍。”江枫解释道。
“我下个星期就去a市。”老爷😖🁚🆕子叹了口气，“70年了，居然还有人记得泰丰楼。”
江枫挂了电话，不过通话了几分钟，手机居然就有些隐隐🙗发烫，也不知是太阳的功🈠⛔劳还是小米为发烧而生的本能太过强。