得🜏知🀺🁴杨坚的姐🁛🆟夫要回家一趟,黄武斌都送来了东西,是一块鱼皮。

    没错!是一块鱼皮,而且还是🔴🄷🂐干货🊴🔦🂸,大概两斤左右。

    “什么东西?”杨坚都惊了。

    “龙趸鱼的鱼皮🛺♳🌟,现在很难得。”黄浩鑫代为解释🍑。

    之所以难得,是因为龙趸在国内也被保护了,不能捕捞。所以,这些鱼皮都是以前留下来的。🂹

    龙趸鱼可以说是最大的石🞀👀🅲斑鱼了,最大的重🗥达四五百斤。

    生活在底质为石砾的海区中下层,栖息于潮流畅通的珊瑚礁中、岩石洞穴和沉船附近。白天静息,夜间🊬📞🛿活动;成鱼不集群,有掘洞穴居习🄏性;喜暗怕光,体色随光线强而变浅、弱而变深。

    很久以前,龙趸便是海洋中的一种名贵🕉🇵🜾珍馐,它的肉质鲜美,营养丰富,是海鲜中的名品。🞗🔎⛅

    因此,其价格也昂贵,不比黄🔴🄷🂐鳍金枪鱼差,同样一斤可以卖到两百元左右。

    那么,捕到一条百斤重的龙趸,两万以上收入🈕是没跑了🃯🛏🛖。🌓

    也正是如此,龙趸鱼一度被疯狂捕捞。如今,数量大大降低,也就被列入了保护名单💲🕰🍑中。

    有人将鱼皮、鱼鳃和鱼扣并称为“龙趸三宝”,🐋♽🍶也🍑有人认为颈⚸骨、鱼扣、鱼肠、鱼翅和下巴才是当之无愧的“五大天王”。

    龙趸皮和一般鱼皮不同,没有腥味,🃶🜐🁖是鱼皮中的极品。

    而且,龙趸鱼皮较厚身,碰上是🙝大龙趸的皮,一块起码足5厘米厚,含有丰富的胶原蛋白。当你夹起一块细看,半透明的鱼皮宛如一块晶莹剔透的果冻,在筷💶🖘子间微微的颤动。

    它比一般的鱼皮爽🛱☢脆度升了好几级,入口软中带爽,远非想象中一味软趴趴的口感。由于鱼皮胶质丰富,一块上好的龙趸皮质感有😕🁐如花胶扒。

    “要不,二🊳🔜武你还是留着吧!”赵胜龙跟他说道。

    鱼皮确实好吃,他老婆也喜欢,但🊴🔦🂸一看这玩意,似乎就不便宜。🜼🇛而且,听这种鱼的名字,便知道不简单。

    “龙哥,跟我客气什么?回去🔴🄷🂐跟我姐问声好。”