秦邺还没动勺子,忽然又见农人往里加了一勺赤色的东西。秦邺登时心中警铃大作🗴!

    难道是酱油?!

    豆腐脑吃甜还🎗是吃咸?这个问题要是拿来🜳🆑🎵问秦邺,秦邺肯定毫不犹豫的回答,吃甜的,绝😁对要吃甜的!

    不甜不是人。

    在农人期待的目光中,秦邺勉强尝了一口,已经做好准备违背自己的信仰吃咸豆🟇🛄腐脑了,没想到一入🞅👬🌀口,居然是甜的。

    用勺👺子搅了搅这赤色的液体,有点粘稠🁎,确实🊤不是酱油。

    见秦邺露出疑惑的神色,农人哈哈笑起来,自得的介绍道:“这是柘浆【1】,凝固之后就🏐🙋是石蜜了。”

    秦邺还是不懂,细细品尝了一下,🅂🃳🛵秦邺倒觉得有点焦糖味。🌕⚤📕

    农人于是带他去看橘树的时候,顺便带他🜳🆑🎵看了村⚲🕑🈾后的🋂🖟📴柘林。

    看到实物秦邺哪还有📡认不出来的🂐🍾🍰,这是甘蔗啊!

    甘蔗在这里被叫做柘,甘蔗汁就是柘浆,农人之前说的石蜜🌕⚤📕,估计是甘蔗汁凝固后的固体原🏐🙋始冰糖🖻🗶。

    冰糖一🋤大块的时候🖴🖴🖸,可不是像石头一样硬嘛。

    而之所以秦邺看到的柘浆是赤色的,是因为这是石蜜加工的半成品,这🔾🆑里的糖坊🟇🛄为了快点蒸发甘蔗汁中的水分,会烧火熬煮。

    熬🌒⚈煮的过程中,甘蔗汁颜色🝕渐渐变成了红棕色,蔗糖煮🜭到粘稠的时候,如果着急要,直接取出来也是一样的当糖用。

    当然浓缩之后,味道也更甜。

    安营村种了大片甘蔗,又能拿出柘浆,肯定🌗⚸🖏是有糖坊的,可惜糖坊事关重大,秦邺又是外人,不好随便去看。

    虽然如此,秦邺还是借⛘🚮着便利,花钱买了一罐柘浆和成品石蜜🊞👘🉅。

    约定好村人每天供应多⛘🚮少橘子,到时候叫徐伯的亲戚领着小孩们过来🃣搬,秦邺带着🗴柘浆和石蜜离开了。